陜西刀削面
培訓內(nèi)容
牛肉刀削面丶羊肉刀削面丶香辣刀削面丶麻辣刀削面丶清湯刀削面等。
課程安排
1、設備的認識及使用方法，技術講解，原料認識，材料性質(zhì)。
2、配方配料：項目詳細的配方配料，由師傅講解，學員詳細記錄。
3、學員在老師指導下反復操作練習。
4、師傅對成品進行品鑒，并指導。
5、各種配料的處理、保管與存放。
6、店面的選址技巧，經(jīng)營特點，管理技巧。
培訓方式
學時5-7天，根據(jù)個人情況而定
培訓保障
1、簽訂培訓合同
2、每個學員都是實踐動手學習。
3、教授配方與技術
4、學習中途不增加任何雜費。
，咨詢QQ：
