木桶飯
培訓(xùn)內(nèi)容
玉米豐收木桶飯 泡椒小魚仔木桶飯 臺(tái)灣鹵板鴨木桶飯 木須肉木桶飯 酸辣腰花木桶飯 湘味牛腩木桶飯 辣子雞丁木桶飯。
課程安排
1、老師講解各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息。
2、老師教學(xué)員木桶飯經(jīng)營(yíng)設(shè)備器具與經(jīng)營(yíng)模式。
3、老師教學(xué)員各種肉類及青菜類原料處理方法。
4、老師教學(xué)員木桶飯各種菜的炒制技術(shù)。
5、老師教學(xué)員木桶飯各種飯的特殊加工過程。
6、店面的選址技巧，經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，管理技巧。
培訓(xùn)方式
學(xué)時(shí)5-7天，根據(jù)個(gè)人情況而定，不限學(xué)習(xí)時(shí)間。
培訓(xùn)保障
1、簽訂培訓(xùn)合同
2、每個(gè)學(xué)員都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)。
3、教授技術(shù)配方。
4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)。
安徽新一東一方餐飲管理有限公司
優(yōu)學(xué)培訓(xùn)網(wǎng)推薦優(yōu)質(zhì)機(jī)構(gòu)
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