重慶酸辣粉
培訓內容
肉沫酸辣粉、骨湯酸辣粉、紅油酸辣粉、肉絲酸辣粉、原味酸辣粉、三鮮酸辣粉等。
課程安排
1、酸辣粉的高湯熬制方式及工藝。
2、酸辣粉培訓鹵湯配方及實際動手操作。
3、酸辣粉培訓制作全流程及制作技巧。
4、酸辣粉堡各種調料的認識及采購信息。
5、酸辣粉經(jīng)營定價原則。
6、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
培訓方式
學時3-5天，根據(jù)個人情況而定，不限學習時間。
培訓保障
1、簽訂培訓合同。
2、每個學員都是實踐動手學習。
3、教授技術配方。
4、學習中途不增加任何雜費。
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