洛陽(yáng)食療調(diào)理師是洛陽(yáng)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，洛陽(yáng)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

（二）病理方面的應(yīng)用

4．冬季養(yǎng)生

熱毒血瘀型多表現(xiàn)為面色紅黃，心煩不寐，皮膚瘀斑，尿赤身熱，脅肋刺痛，不得側(cè)臥，舌黃干起刺，脈弦數(shù)有力。

痰濕體質(zhì)是指體內(nèi)痰濕較盛的體質(zhì)，由于水液內(nèi)停而痰濕凝聚，以重濁粘滯為主要特征的體質(zhì)狀態(tài)。飲食不節(jié)，以致脾胃受損，脾失健運(yùn)，而致痰濕內(nèi)生。其形成的原因多是先天遺傳，或后天過(guò)食肥甘。痰濕相混，膠著難解，無(wú)處不到，變化多端，臨床也會(huì)出現(xiàn)多種多樣。如果痰濕阻滯脾胃，則在臨床上易于患食欲不振，反胃，嘔吐宿食痰涎，胸膈痞悶不舒，眩暈乏力、失眠，健忘，精神抑郁，耳鳴，尿頻、尿急、尿痛、腰部沉痛，纏綿日久不愈等。因?yàn)樘禎褚桌ё栌谄⑽福�所以痰濕體質(zhì)臨床上不管痰濕阻滯于哪個(gè)部位一般都可兼見(jiàn)胸悶泛惡，納呆，大便溏軟，舌質(zhì)淡紅，邊有齒痕，苔白膩，脈弦滑。

氣在人體的運(yùn)動(dòng)成為氣機(jī)，氣機(jī)的運(yùn)動(dòng)形式為升、降、出、入，人體臟腑的活動(dòng)，可體現(xiàn)在氣的升降出入運(yùn)動(dòng)，雖然，臟腑氣機(jī)的升降有所側(cè)重，但就整體活動(dòng)而言，氣的升降出入運(yùn)動(dòng)是協(xié)調(diào)平衡的。將氣的升降出入運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)平衡，稱“氣機(jī)條暢”；反之，則稱為“氣機(jī)失調(diào)”。氣機(jī)失調(diào)是指氣機(jī)不暢，氣的運(yùn)動(dòng)受阻，運(yùn)動(dòng)不利。氣滯是指氣的運(yùn)動(dòng)受阻較甚在某些局部發(fā)生瘀滯不通；氣逆是指氣的上升運(yùn)動(dòng)太過(guò)；不降是指下降運(yùn)動(dòng)不及；氣陷是指氣的上升不及或下降太過(guò)；氣脫是指氣的外出運(yùn)動(dòng)太過(guò)；氣結(jié)、氣郁是指出入運(yùn)動(dòng)不及而結(jié)聚于內(nèi)；氣閉是指出入運(yùn)動(dòng)不及甚者。

1．太極拳

（一）初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師（具備以下條件之一）：

第四節(jié) 傳統(tǒng)養(yǎng)生方法和技能

三、氣血與藏象學(xué)說(shuō)

適合做中小強(qiáng)度、間斷性的身體鍛煉，可選擇太極拳、太極劍等。鍛煉時(shí)要控制出汗量，及時(shí)補(bǔ)充水分。不適合洗桑拿。 平時(shí)宜克制情緒，遇事要冷靜，正確對(duì)待順境和逆境�？梢杂镁殨�(shū)法、下棋來(lái)怡情悅性，用旅游來(lái)寄情山水、陶冶情操。平時(shí)多聽(tīng)一些曲調(diào)舒緩、輕柔、抒情的音樂(lè)，防止惱怒。

在現(xiàn)在這個(gè)年代，總是以瘦為美，其實(shí)這不科學(xué)，更不健康！瘦，不是美，健康才是自然界的最美。有多少個(gè)青春少女為了減肥而命喪黃泉，他們這種不正確的健康觀點(diǎn)最終只會(huì)害了自己。

三、氣血與藏象學(xué)說(shuō)

進(jìn)入了21世紀(jì)，社會(huì)、工作、生活節(jié)奏加快、壓力增大，處于亞健康的人也越來(lái)越多，亞健康已經(jīng)被越來(lái)越多的社會(huì)各界人士關(guān)注，調(diào)查顯示，我國(guó)的亞健康人群發(fā)生率在百分之四十五到百分之七十之間，發(fā)生年齡是三十五到六十歲之間。亞健康的人群有：中年知識(shí)分子和從事腦力勞動(dòng)為主的白領(lǐng)、領(lǐng)導(dǎo)干部、企業(yè)家、影視明星等，青少年亞健康問(wèn)題也屢見(jiàn)不鮮。 什么是亞健康，就是無(wú)臨床癥狀和體征，或者有病癥干而無(wú)臨床檢查證據(jù)，但是已經(jīng)有潛在發(fā)病傾向的信息，處于一種機(jī)能退化和生理功能減弱的低質(zhì)與心理失衡狀態(tài)。

其實(shí)，心理健康是人體健康不可分割的重要組成部分，隨著社會(huì)的進(jìn)步，心理健康對(duì)健康和疾病的重要性正在受到越來(lái)越多的關(guān)注，健康心理學(xué)，成為健康教育體系的一個(gè)重要分支。 一個(gè)人的心理好不好，這從古代就有記載，著名生物學(xué)家巴普洛夫說(shuō)過(guò)：憂愁、顧慮和悲觀可使人得病，積極、愉快和堅(jiān)強(qiáng)意志、情緒樂(lè)觀可戰(zhàn)勝疾病，更可使人強(qiáng)壯和長(zhǎng)壽。動(dòng)物大將軍周瑜，年少英俊、風(fēng)流倜儻、武藝高強(qiáng)，但是心胸狹隘，嫉妒心太強(qiáng)，說(shuō)明一個(gè)問(wèn)題，及心理健康水平較差。諸葛亮三氣周瑜，終因其心理素質(zhì)太差而早生華發(fā)、命歸黃泉。人人熟知的林黛玉，也因終日抑郁，結(jié)果積郁成疾而紅顏薄命。

灸法是采用艾絨或其他藥物，借助于藥物燒灼，熏熨等溫?zé)岽碳�，溫通氣血，以局部溫度的刺激�?lái)達(dá)到調(diào)整機(jī)體的作用。保健灸法是中國(guó)獨(dú)特的養(yǎng)生方法之一，通過(guò)在身體某些特定穴位上施灸，可以達(dá)到和氣血、調(diào)經(jīng)絡(luò)、養(yǎng)臟腑、延年益壽的目的。灸法有時(shí)還可以起剄針、藥不能起到的作用。不僅可用于強(qiáng)身保健，也可用于久病體虛之人的康復(fù)。

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