鄭州金水路馮特營(yíng)養(yǎng)師是鄭州金水路馮特營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè),鄭州金水路馮特營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
(二)病理方面的應(yīng)用
鄭州金水路馮特營(yíng)養(yǎng)師(二)病理方面的應(yīng)用
1、對(duì)臨床生化檢查數(shù)據(jù)的閱讀
人體在正常狀態(tài)下,經(jīng)絡(luò)的功能與作用是有規(guī)律的,如果發(fā)生病變,經(jīng)絡(luò)也能反映出相應(yīng)的癥候;掌握了經(jīng)絡(luò)運(yùn)行的規(guī)律,觀察經(jīng)絡(luò)發(fā)生的變化,即可作為生理、病理、診斷、治療等方面辨證施治的參考依據(jù)。
6、主觀詢(xún)問(wèn)遵循的原則(1-3-2-6)
2.參加崗位能力培訓(xùn)是獲取從事相應(yīng)崗位能力必備的理論和操作技能的重要途徑。崗位能力主要包含三方面基本要素:(1)為了勝任一種具體崗位而必須要具備的能力;(2)勝任一種具體崗位能力等級(jí)所具備的知識(shí)與技能的國(guó)家證明;(3)是職業(yè)規(guī)劃,并不斷提高崗位理論技能水平,獲得更高崗位等級(jí)晉升的重要渠道。
五行與氣:氣與五行均為中國(guó)古代哲學(xué)對(duì)世界本原認(rèn)識(shí)的哲學(xué)范疇。氣說(shuō)明物質(zhì)世界的統(tǒng)一性,而五行則說(shuō)明物質(zhì)世界的物質(zhì)形態(tài)的多樣性。氣與五行體現(xiàn)出中國(guó)古代哲學(xué)思想“一”和“多”的辯證統(tǒng)一,萬(wàn)物本原源于一氣,一氣分五行,五行歸于一氣。
(2)清補(bǔ)滋養(yǎng)法 清補(bǔ)滋養(yǎng)法是應(yīng)用補(bǔ)而不膩、不滯,性質(zhì)平和或偏寒涼的食物,有時(shí)也以瀉實(shí)性食物祛除實(shí)證,如清胃熱,通利二便,加強(qiáng)消化吸收,推陳而致新,以瀉中求補(bǔ)。常用的清補(bǔ)食物有蘿卜、冬瓜、西瓜、小米、蘋(píng)果、梨、黃花菜等,以水果、蔬菜居多。
三、培訓(xùn)教材
4.肺功能
氣是古代人對(duì)自然現(xiàn)象的一種樸素的認(rèn)識(shí),將其引用到中醫(yī)學(xué)中則形成了氣的基本概念,中醫(yī)認(rèn)為氣是構(gòu)成人體生命活動(dòng)的基本物質(zhì)。氣的來(lái)源有三個(gè)方面,即腎中所藏的是先天之精氣、自然界的清氣和脾胃化生的水谷精氣。從而,氣的生成與腎、肺、脾、胃的生理功能密切相關(guān)。其中任何一個(gè)臟腑失調(diào)都可能形成氣虛。
中醫(yī)認(rèn)為,自然環(huán)境的優(yōu)劣,直接影響人的壽命的長(zhǎng)短。人生活在自然界中,并與之息息相關(guān)。人們的日常起居只有與自然界陰陽(yáng)消長(zhǎng)的變化規(guī)律相適應(yīng),才有益健康。一日之中,在白晝陽(yáng)氣隆盛之時(shí)從事日;顒(dòng),到夜晚陽(yáng)氣衰微的時(shí)候,就要安臥休息,這樣可起到保持陰陽(yáng)運(yùn)動(dòng)平衡協(xié)調(diào)的作用。一年之中,四時(shí)陰陽(yáng)的消長(zhǎng),對(duì)人體的影響也很明顯。根據(jù)季節(jié)變化和個(gè)人的具體情況制訂出符合生理需要的作息制度,并養(yǎng)成習(xí)慣,使人體的生理功能保持在穩(wěn)定平衡的良好狀態(tài)中,這才是起居有常的真諦所在。
根據(jù)疾病種類(lèi)結(jié)合經(jīng)濟(jì)條件和飲食習(xí)慣,制定營(yíng)養(yǎng)治療計(jì)劃也就是制定飲食營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃,在生活習(xí)慣和飲食營(yíng)養(yǎng)原則方面給予指導(dǎo),包括飲食禁忌、食物等值換算、參考食譜和注意事項(xiàng)等,并干預(yù)他們的不良的生活習(xí)慣,如吸煙、飲酒等。有些疾病,在飲食營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃中還應(yīng)給與營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑方面的藥物。
1.具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)學(xué)歷;
溫補(bǔ)陽(yáng)氣有溫陽(yáng)、壯陽(yáng)、通陽(yáng)的區(qū)分。溫陽(yáng)指溫補(bǔ)全身的陽(yáng)氣,可以包括溫腎陽(yáng)、心陽(yáng)、脾陽(yáng)以及溫中散寒等;壯陽(yáng)指提高性機(jī)能;通陽(yáng)指溫通陽(yáng)氣,適用于肢體經(jīng)脈寒冷疼痛。陽(yáng)虛體質(zhì)在飲食調(diào)養(yǎng)時(shí)可以從這三個(gè)方面入手,辨證施膳。需要溫陽(yáng)的以使機(jī)體達(dá)到陰平陽(yáng)秘的狀態(tài)時(shí),可選用胡桃肉、肉桂、附子、杜仲等作為膳食的作料;需要壯陽(yáng)以提高機(jī)體陽(yáng)氣的功能時(shí),可選用羊腎、海狗腎、豬腰、雀肉、韭菜等;需要通陽(yáng)以改善機(jī)體四肢經(jīng)脈寒冷的狀態(tài)時(shí),可以選用桂枝、狗骨、羊骨等;中焦虛冷可選用溫中散寒的食物,如蓽茇、小茴香、丁香等。
1.平和體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)原則
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在志為喜,是指心的生理功能和精神、情志與喜相關(guān)。在液為汗,是指津液通過(guò)心的陽(yáng)氣蒸騰氣化后,以汗液的形式排除體外。在體合脈,脈是指血脈。心合脈,是指全身的血脈都屬于心。心開(kāi)竅于舌,是指舌為心之外候,又稱(chēng)舌為心之苗,心的功能正常,則舌體紅活榮潤(rùn),柔軟靈活,味覺(jué)靈敏。