新鄉(xiāng)食療調(diào)理師是新鄉(xiāng)營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，新鄉(xiāng)營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

健康管理師是國家新增職業(yè)，可以從事醫(yī)療機(jī)構(gòu)、疾病預(yù)防機(jī)構(gòu)、社區(qū)健康管理、健康監(jiān)測、健康評估、健康維護(hù)等相關(guān)工作。

隨著國民生活水平的提高，工作、生活的壓力增加，國人的身體健康問題也越來越突出，國內(nèi)的許多調(diào)查研究顯示：中國居民的身體健康情況在逐年下降，心腦血管疾病、高血壓、高血脂、糖尿病、腫瘤、肥胖等疾病的患病率在逐年增加，亞健康人群占總數(shù)的百分之六十到七十，個行業(yè)精英人士的猝死也越來越常見。因此，人們對于健康的關(guān)注程度也在慢慢提高。由此新生了一個職業(yè)健康管理，即由專業(yè)機(jī)構(gòu)對相應(yīng)的人群開展健康管理、咨詢與指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)最佳的健康維護(hù)和健康促進(jìn)的愿望。

健康是一種生理、心理、社會適應(yīng)的完好狀態(tài)，并非是僅僅沒有疾病。健康是每天生活的資源，并非生活的目的。人類的健康與壽命60%取決于生活方式和行為。在50年代以前，只有25%的人死于生活方式，而21世紀(jì)，竟然有75%的人死于生活方式。這個嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)問題的確值得我們思考。

中醫(yī)體質(zhì)概念，一方面強(qiáng)調(diào)人體體質(zhì)的形成基于先天稟賦和后天調(diào)養(yǎng)兩個基本因素。先天因素是人體質(zhì)形成的重要基礎(chǔ)，而體質(zhì)的轉(zhuǎn)化與差異在很大程度上取決于后天因素的影響。另一方面，也反映了機(jī)體內(nèi)外環(huán)境相統(tǒng)一的整體觀念，說明個體體質(zhì)在后天生長、發(fā)育過程中是與外界環(huán)境相適應(yīng)也形成的個體特征，即人與社會的統(tǒng)一，人與自然的統(tǒng)一�？梢钥闯�，中醫(yī)學(xué)的體制概念與其他學(xué)科體質(zhì)概念的不同點(diǎn)就在于，充分體現(xiàn)出中醫(yī)學(xué)“形神合一”的生命觀和“天人合一”的整體觀。

1．氣（血）虛體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)原則

濕熱體質(zhì)，在表現(xiàn)上較之單純濕邪或熱邪為患更為復(fù)雜，但以脾胃為中心，中焦之濕熱，既可熏蒸上焦，又可波及下焦，具有彌漫性和廣泛性，從而影響多個臟腑的功能，造成一身表里上下交相為患。形態(tài)特征多表現(xiàn)為偏胖。常見主要表現(xiàn)為面垢油光，易生痤瘡粉刺，舌質(zhì)偏紅，舌苔黃膩，容易口苦口干，身重困倦。有的還見心煩懈怠，眼筋紅赤，大便燥結(jié)或粘滯，小便赤短，男易陰囊潮濕，女易帶下量多，脈象多滑數(shù)。心理特征多急躁易怒。易患瘡癤，黃疸，火熱等癥，尤其夏末秋初，濕縶交蒸的氣候較難適應(yīng)。

1．食療養(yǎng)生的預(yù)防作用

三、申報條件（具備下列條件之一）

5、“寓醫(yī)于食”筑起防病抗病的“大堤”（1-1-2-5）

醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)、心理等健康領(lǐng)域特殊貢獻(xiàn)者，在級別申報時可適當(dāng)放寬，不同級別的學(xué)員需參加相應(yīng)級別的考試。

⑵、解釋得當(dāng)，應(yīng)對謹(jǐn)慎 健康評估師在問題性質(zhì)尚未弄清楚之前，決不要輕易回答問題。應(yīng)根據(jù)科學(xué)知識，善于引導(dǎo)咨詢對象自己尋求答案。解釋要言之有理，分寸恰當(dāng)，切忌發(fā)表模棱兩可、沒有根據(jù)的咨詢意見。不要簡單地敷衍咨詢對象，也不要干巴巴地說教。一時難以解答時，可要求咨詢對象進(jìn)一步提供材料，或進(jìn)行必要的檢查，預(yù)約下次診斷和咨詢。

2.技能考試：滿分100分，60分合格（閉卷筆試）

學(xué)員學(xué)完規(guī)定課程參加考試的合格者，頒發(fā)健康管理師證書。

二、主觀詢問的方法

一、考試報名條件

4.追求生命自然健康、熱心飲食養(yǎng)生文化的社會各階層人士。

健康評估和健康干預(yù)措施一般不會立竿見影。一些咨詢對象往往迷信權(quán)威，將健康評估神化，似乎健康評估師無所不會、無所不能，就像一個“開鎖匠”，什么樣的癥結(jié)都能一下打開，所以來診一兩次后，沒有達(dá)到自己所希求的效果就大失所望，再也不來了。如減肥評估，實(shí)際上營養(yǎng)過剩問題是一個連續(xù)的、艱難的改變過程，沒有恒久的決心和長期不懈的努力，是難以改善的，所以咨詢對象在減肥咨詢時需有打“持久戰(zhàn)”的心理準(zhǔn)備。

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