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4錫紙包住,冰箱冷凍,3小時(shí)后拿出,把冰茬子攪化,再入冰箱冷凍,如此重復(fù)3-4次
第三步,把咕嘟好的混合物倒入冰棒模具中
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5.再將搖好的奶茶倒入裝好珍珠的成品杯中即可。
石家莊鹿泉市學(xué)冷飲那里好4.將作法3雪克杯中加入果糖,蓋上蓋子搖勻。
2,木瓜蓉冷凍速度很慢,放進(jìn)冰箱的前幾個(gè)小時(shí)幾乎沒(méi)怎么凝固,大約6小時(shí)后才凍住了。第二天拿出來(lái)的時(shí)候很硬,不過(guò)在外面放一會(huì)兒就可以用勺子挖了,基本上沒(méi)有冰渣,吃起來(lái)冰涼爽口。
奶綠學(xué)習(xí)方式
按照奶綠標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
做多了模具倒不下也有辦法:找個(gè)一次性紙杯,倒入牛奶混合物,插入調(diào)羹:
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想學(xué)做珍珠奶茶嗎?
珍珠奶茶(Bubble tea),又稱波霸奶茶,簡(jiǎn)稱珍奶,是一項(xiàng)流傳于臺(tái)灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之后,就成為珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相當(dāng)受到青少年歡迎。
奶綠店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,奶綠店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
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