上海普陀區(qū)冷飲是上海冷飲培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，上海冷飲培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

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（十五）怎么做美味木瓜冰沙？

鮮芋仙甜品開(kāi)店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好鮮芋仙甜品技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做鮮芋仙甜品攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做鮮芋仙甜品攤這種形式的話,一半鮮芋仙甜品開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做鮮芋仙甜品店的.直接開(kāi)鮮芋仙甜品店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)鮮芋仙甜品店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

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絲襪奶茶怎么做?絲襪奶茶配方?
港式?jīng)_茶
1. 煮水至沸騰狀態(tài)：(茶壺短嘴加拼配好的120g茶粉，如：又一堡招牌茶120g。對(duì)應(yīng)水量是：2600ml加水到從上至下三個(gè)孔排水口第二排;
2. 待水沸騰后，將茶粉放入茶袋中，沖一次，然后用2檔(中火)煮3-5分鐘左右，視實(shí)際情況而定時(shí)間長(zhǎng)短以不出現(xiàn)茶味“老”為原則，適當(dāng)掌握時(shí)間;
3. 沖三至四次;關(guān)小火至1檔(小火)局3-5分鐘左右至茶青味不濃(視實(shí)際情況掌握時(shí)間長(zhǎng)短)
4. 比較后再對(duì)沖一次，并拉壓茶袋榨出茶湯即可。

液體厚實(shí)判斷的新方法：用調(diào)羹背測(cè)試。如果調(diào)羹背可以粘上厚厚一層液體，用手指劃開(kāi)不會(huì)馬上合攏，蛋液就可以立即停止加熱了

廣義來(lái)說(shuō)，它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，如圣誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等，常見(jiàn)制法包括、蒸、烤等。

3、在大鍋里注滿水，放入紗布包，大火燒開(kāi)。

食尚香布丁培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,布丁培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);
2,布丁培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)
3,布丁培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,布丁培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.

5、放入冷凍，每40分鐘攪拌一次，共攪拌4次。攪拌和打發(fā)都是一個(gè)方向。

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用料:牛奶,紅豆沙,淀粉少許

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