濟南餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

濟南槐蔭區(qū)冷飲是濟南餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè)，濟南餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

三、果仁冰淇淋

奶油奶酪250克、酸奶200克、白糖60克、香草精華1茶勺、草莓50克切丁、鮮奶油(或牛奶)100毫升、甜餅干2片掰成碎塊

（十四）怎么做牛奶冰棒？

珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓，烹煮后的直徑約在7毫米以上，否則直徑太小時很容易滿嘴珍珠，也不方便吞咽咀嚼。但大多數(shù)的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠。當(dāng)然也有一種“琥珀珍珠”這種珍珠是用100%的紅糖來做的。

滿記甜品利潤分析
開一家滿記甜品店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在滿記甜品行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他滿記甜品項目.因此滿記甜品利潤還是比較高的.

2、加入甘草的酸梅湯會有澀澀的后味，飲用時放些冰塊可以減輕澀味.

每隔半小時拿出來攪拌一下，等到你喜歡的狀態(tài)，就可以吃嘍(我這個大約用了3小時)

2、雀巢淡奶油加糖，打發(fā)。

冰淇淋店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,冰淇淋店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

布丁開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,布丁店面布置,裝修
第四,制作布丁設(shè)備采購
第五,制作布丁原料采購
第六,布丁店審批手續(xù),辦理各項證書

冰淇淋的起源故事
在元朝的時候，一位精明的食品店商人突發(fā)奇想，他嘗試著在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，結(jié)果，制成了世界上比較早的冰淇淋。13世紀，舉世聞名的意大利探險家馬可波羅回到意大利，帶回了中國的冰淇淋制法。1500年，法國一位國王與意大利皇室的一位成員結(jié)婚時，冰淇淋又由意大利傳人了法國。法國人在原有做法的基礎(chǔ)上，又增加了許多新的配料。

3.將打好的水果漿放進微波爐容器中加熱3-5分鐘取出晾涼放到冰箱中，喝時用涼開水或礦泉水飲用。

冰淇淋培訓(xùn)時間
冰淇淋培訓(xùn)時間一般根據(jù)冰淇淋培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,冰淇淋培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么冰淇淋培訓(xùn)的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個冰淇淋培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在冰淇淋培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好冰淇淋技術(shù).

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