福州鼓樓區(qū)冷飲是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

配料：1CM左右厚帶白皮西瓜片、裝飾用桔片或檸檬片、冰淇淋適量

3.把鮮奶油加上剩下的一半白糖打發(fā)，不必完全打發(fā)，打到7分即可。

材料：300毫升牛奶、300毫升淡奶油、3只雞蛋黃、3大勺白糖、2大勺抹茶粉、熱水少許，冰塊少許(可省)

這一步有兩種選擇,如果想吃紅豆冰棒,就把牛奶混合物咕嘟至開;如果想做雙色冰棒,就稍微咕嘟咕嘟,不用等開就關(guān)火.

2.按牛奶冰淇淋的

4、3和1加入2中，攪拌均勻。

芒果泥呈半凝固狀態(tài)時拌入意大利蛋白糖霜。多次攪拌，使盡量少產(chǎn)生大冰渣。(蛋白糖霜不加也可以，但成品會沒那么細膩)。

可以用你喜歡的各種果味酸奶。也可以用其他水果切丁代替草莓。

1、牛奶微熱加入玉米粉攪拌均勻，放涼。

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