福州泰國菜培訓(xùn)學(xué)校

福州倉山區(qū)泰國菜是福州泰國菜培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè)，福州泰國菜培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

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受到葡萄牙的影響：1511年與葡萄牙建立外交關(guān)系后，葡萄牙帶來了南美洲原產(chǎn)的辣椒以及西洋點心。

材料：白糯米、椰漿（或椰汁）、砂糖、芒果

十大泰國菜調(diào)味料

十大泰國菜調(diào)味料

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NanMan是“油”，Hoi是“貝”。直譯就是“貝油”，即是牡蠣油、蠔油。身為魚露之后出場最多的液態(tài)調(diào)味料卻很少為人會知道，為泰國菜帶來濃厚的香味。

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泰式椰汁雞湯是一道美味的湯，主料有雞胸肉、草菇或洋菇、蔥、紅辣椒，大番茄、檸檬、蔥。

以上就是基本的泰國調(diào)味料，準(zhǔn)備好后就可以根據(jù)菜譜做喜歡的泰國菜啦！印象南洋也針對一些泰國菜譜進(jìn)行了介紹，具有參考價值。

甜的，直接吃也可以。

2、魚露(Fish Sauce)

比起西餐、中餐、日本料理，泰國菜在世界流行起來的時間比較晚，也是較年輕的一個特色餐飲，也因此讓很多人對其充滿好奇和疑問，泰國是東南亞歷史中唯一沒有變?yōu)橹趁竦�，王室中孕育了很多宮廷料理，守護(hù)了正宗的味道和傳統(tǒng)。對泰國菜自覺了解卻又有點朦朧，與佳斯頓一起來了解泰國菜，愛上泰國菜吧！

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早期的泰國人的傳統(tǒng)用餐方式自由隨興，是以芭蕉葉盛飯，再以手取飯菜進(jìn)食。而今日的泰國餐具也十分簡單，基本餐具為一只湯匙和一雙筷子，以及一個圓盤。進(jìn)餐時將飯盛進(jìn)圓盤中，并用湯匙取有湯的菜肴吃飯，而筷子則是用來夾菜。

泰國不同地區(qū)有不同的菜肴。東北方人愛吃的是糯米飯配烤雞。而北方人則偏愛一種當(dāng)?shù)靥赜械乃崛�，叫做“NAEM”。南方的食物深受馬來西亞的回教式風(fēng)格影響，并且有各種生猛海鮮。

早期的泰國人的傳統(tǒng)用餐方式自由隨興，是以芭蕉葉盛飯，再以手取飯菜進(jìn)食。而今日的泰國餐具也十分簡單，基本餐具為一只湯匙和一雙筷子，以及一個圓盤。進(jìn)餐時將飯盛進(jìn)圓盤中，并用湯匙取有湯的菜肴吃飯，而筷子則是用來夾菜。

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