長(zhǎng)沙冷飲是長(zhǎng)沙餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，長(zhǎng)沙餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

把豆腐、奶酪、白砂糖放入攪拌機(jī)內(nèi)~~~~~打勻""

絲襪奶茶怎么做?絲襪奶茶配方?
港式?jīng)_茶
1. 煮水至沸騰狀態(tài)：(茶壺短嘴加拼配好的120g茶粉，如：又一堡招牌茶120g。對(duì)應(yīng)水量是：2600ml加水到從上至下三個(gè)孔排水口第二排;
2. 待水沸騰后，將茶粉放入茶袋中，沖一次，然后用2檔(中火)煮3-5分鐘左右，視實(shí)際情況而定時(shí)間長(zhǎng)短以不出現(xiàn)茶味“老”為原則，適當(dāng)掌握時(shí)間;
3. 沖三至四次;關(guān)小火至1檔(小火)局3-5分鐘左右至茶青味不濃(視實(shí)際情況掌握時(shí)間長(zhǎng)短)
4. 比較后再對(duì)沖一次，并拉壓茶袋榨出茶湯即可。

判斷奶昔培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看奶昔培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察奶昔培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與奶昔培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過(guò)學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗奶昔,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

配料表：

食尚香杭州刨冰培訓(xùn)內(nèi)容
水蜜桃刨冰，奇異果刨冰，菠蘿刨冰，哈密瓜刨冰,青蘋(píng)果刨冰，藍(lán)莓刨冰，葡萄刨冰，草莓雪花冰，黑珍珠雪花冰，紅豆牛奶冰，相思豆冰，珍珠鮮果冰。

1、找一個(gè)大小合適的小盅或小碗，先把光明蘆薈酸奶到入其中

奶昔的起源故事
奶昔首先出身于美國(guó)，主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的。牛奶加冰淇淋冷飲店員工一次無(wú)意間隨手調(diào)配，竟然勾兌出后來(lái)風(fēng)靡全球的奇妙甜品，比較早的奶昔，就這樣誕生于1922年的美國(guó)芝加哥。

烹制方法：

明明拍了過(guò)程圖的，不知道為什么找不到，不過(guò)過(guò)程還算簡(jiǎn)單，大家自己發(fā)揮一下想象力吧！

食材：光明蘆薈酸奶、明治香芒冰淇淋、陽(yáng)光少女葡萄干

芒果泥呈半凝固狀態(tài)時(shí)拌入意大利蛋白糖霜。多次攪拌，使盡量少產(chǎn)生大冰渣。(蛋白糖霜不加也可以，但成品會(huì)沒(méi)那么細(xì)膩)。

雙皮奶店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出雙皮奶店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.

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