西安冷飲是西安食尚香的重點專業(yè)，西安食尚香師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

材料：芒果250克（打成泥），蛋黃125克（約6個），糖2０0克，水60克，高脂奶油375ml．

奶茶店裝修技巧
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出奶茶店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

沒有鮮奶油也可以用牛奶，因為已經(jīng)有奶油奶酪和酸奶了，很濃厚的了

紅蘿卜蘋果汁

烹制方法：

珍珠奶茶培訓(xùn)時間
珍珠奶茶培訓(xùn)時間一般根據(jù)珍珠奶茶培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,珍珠奶茶培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么珍珠奶茶培訓(xùn)的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個珍珠奶茶培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在珍珠奶茶培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好珍珠奶茶技術(shù).

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制作步驟：

珍珠奶茶學(xué)習(xí)方式
按照珍珠奶茶標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間
珍珠奶茶的起源故事
早期僅有一種稱呼。約1988年時，臺南市海安路一家叫“草蜢”的小販，取當(dāng)時女星葉子楣的靈感，將珍珠奶茶改稱波霸奶茶。以后在南臺灣日漸產(chǎn)生波霸指大粉圓、珍珠指小粉圓的說法。隨著南臺灣連鎖店至北部展店，此種分類亦因此漸被臺灣居民接受。

4、裝入有蓋的保險盒，涼后放冷凍室。每隔3040分鐘拿出來攪拌一下，冰箱不同設(shè)溫不同時間也會有所不同，總之看到半凝固狀態(tài)就拿出來攪拌一下即可。這樣攪拌大約3、4次，然后讓它繼續(xù)冷凍定型就可以了。

特別關(guān)照家庭自制冷飲必須注意衛(wèi)生。

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材料：木瓜（大的）2個（也可以選其它自己喜歡的水果，需要500ml的水果果泥），糖175克，水165克，蛋白50克

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1、蛋黃和糖打成發(fā)白；

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3.把經(jīng)攪拌均勻的糊狀體裝入容器內(nèi)，送進冰箱內(nèi)進行冷凍，成品即為果仁冰淇淋。

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