泉州豐澤區(qū)家庭廚藝是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

(專業(yè)理論課程)

全國通用西式烹調(diào)師《等級資格證》

美式料理:美式牛扒、美式烤火雞、美食酥皮火腿、美式熱狗包、牛肉漢堡、華多夫沙拉、美式鮮蝦南瓜濃湯等。

職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)獨立經(jīng)營管理咖餐的創(chuàng)業(yè)性人才。

西式簡餐：牛扒、意面、濃湯、沙拉、輕食等。

省廳

頒發(fā)證書:本校

職業(yè)規(guī)劃:突出實用技能與管理并重，強調(diào)星級酒店及大型西點房的綜合管理能力與實戰(zhàn)技巧精通各式西點的制作、創(chuàng)新培養(yǎng)西點餐飲企業(yè)獨立操作決策的綜合型人才

標準化理論實踐教學(xué)，著重強調(diào)動手能力 85%（實踐操作課程） 15%（專業(yè)理論課程）

全國通用中式面點師《等級資格證》

職業(yè)規(guī)劃:突出技能與理論并重，強調(diào)綜合管理與動手能力，精通八大菜系經(jīng)典菜品，培養(yǎng)具有餐飲管理能力和實踐操作能力的復(fù)合型實用人才。

頒發(fā)證書:本校

頒發(fā)證書:本校

《畢業(yè)證》

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