廈門同安區(qū)中餐深造是福建華南廚師培訓(xùn)學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

學廚師學費是多少?學廚師要多少錢? 很多朋友已經(jīng)了解了廚師行業(yè)的優(yōu)勢，他們知道廚師是現(xiàn)在的高薪職業(yè)，同時，學廚師的人也關(guān)心的是學廚師學費多少？學廚師要多少錢？下面小編走進海口一所著名的廚師培訓(xùn)學校為大家了解了解學廚師學費到底是多少這個問題！

計算機操作：學習計算機操作，利用計算機網(wǎng)絡(luò)知識提高美食素養(yǎng)。

工藝與流程：職業(yè)道德、烹飪概論、烹飪基礎(chǔ)知識、烹飪技法、烹飪工藝、食品衛(wèi)生與安全、高檔干貨原料漲發(fā)、廚房管理、營養(yǎng)學、烹飪美學、調(diào)味工藝、裝盤工藝、雕刻與擺盤工藝、中式面點工藝、西點工藝、西式烹調(diào)工藝、中華藥膳、飲食風俗、酒店禮儀、中國烹飪風味與流派、飲食文化與八大菜系、西餐的六大菜系、酒店經(jīng)營與管理、宴席知識、出菜程序、餐飲成本核算、餐飲市場營銷策略、菜品研發(fā)、大型美食活動藝術(shù)展臺布置等。

針對廚師的學習時間的這個問題，它是與學習目標成正比的。如果你熱衷廚師行業(yè)，想要在業(yè)界有所建樹，希望成為一個高級管理人才，除了要有純熟的烹飪技藝外，廚房管理、餐飲管理、廚房調(diào)度等相關(guān)管理知識也是必不可少的。所以就需要選擇一個相關(guān)方面人才培養(yǎng)的專業(yè)，對實踐與理論進行系統(tǒng)化、專業(yè)化、科學化學習，這是也實現(xiàn)目標的一個前提與保障。

省廳

為了讓學員學習時間達到最優(yōu)化，學校也開設(shè)了兩年制金牌西點、一年制西點精英班等等特色班。為讓學員在校學得放心，長期學習學員畢業(yè)后，學校百分之百推薦就業(yè)，短期學習的學員畢業(yè)考核合格后，也可以經(jīng)校推薦進入名企工作。

熱菜：家常菜、家庭聚會菜、煲湯等。

計算機操作：學習計算機操作，利用計算機網(wǎng)絡(luò)知識提高美食素養(yǎng)。

一所好的學校，首先要具有良好的教育教學方式，技術(shù)重在動手操作能力強不強，不然空有滿腹的理論沒啥卵用！學校上課必須要以實際操作為主，這樣才能夠讓學生畢業(yè)后符合企業(yè)用人的要求，能夠讓學生適應(yīng)社會發(fā)展需求為企業(yè)所需。在當今社會，技術(shù)能力與創(chuàng)新能力成為企業(yè)選人的標準之一，因此，培養(yǎng)實踐動手能力，不應(yīng)該成為技術(shù)學校的專屬，更是當下高等院校必須考慮的問題。

基本技能：球化技術(shù)、乳化技術(shù) 、膠化技術(shù) 、液氮技術(shù)、干發(fā)技術(shù)、低溫慢煮等。

《畢業(yè)證》

職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)獨立經(jīng)營管理咖餐的創(chuàng)業(yè)性人才。

熱菜：閩、粵、川、湘菜系代表菜，私房菜、農(nóng)家菜、特色菜等。

熱菜：八大菜系代表菜、京、滬新派菜、宮廷菜、官府菜、江湖菜、創(chuàng)意菜、私房菜、中華藥膳、星級酒店高檔菜品、流行菜品制作、分子料理、無國界料理、融合菜、粵菜醬汁調(diào)制、閩菜醬汁調(diào)制、廚房自制復(fù)合調(diào)料、制湯技術(shù)、廚房實訓(xùn)演練等。

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