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奶昔開店資金
以普通的市級城市來說,學(xué)好奶昔技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做奶昔攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做奶昔攤這種形式的話,一半奶昔開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做奶昔店的.直接開奶昔店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開奶昔店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

將甜菜和蘋果推入漏斗榨汁，加入冰塊，放入冰淇淋，點綴以奇異果片，沒嘗過吧，還不快動手試試，意想不到可能一定會讓你驚喜！

6，剩下的做法就很簡單，差不多一個小時取出攪一攪拌，再繼續(xù)雪，如此這般重復(fù)二次左右，就可以任其自由雪凍，我心急，看差不多，就先挖了一勺吃。。。。必須要說的是，味道，精致得叫我為自己自豪~~

（一）怎么做芒果冰沙？

液體厚實判斷的新方法：用調(diào)羹背測試。如果調(diào)羹背可以粘上厚厚一層液體，用手指劃開不會馬上合攏，蛋液就可以立即停止加熱了

判斷冰淇淋培訓(xùn)好壞的幾個參考點
1,看培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實力越強
2,看冰淇淋培訓(xùn)機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實力
3,觀察冰淇淋培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與冰淇淋培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗冰淇淋,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

2. 基本上魚膠和水的比例比較佳為100g魚膠：2500g水(包括比較初泡魚 膠的水和要混和的材料)。

想學(xué)鮮芋仙甜品嗎?
說到甜品我絕對會先想到鮮芋仙，因為室友長長在我耳邊說我想吃鮮芋仙，真是“耳濡目染、如雷貫耳”啊!請允許小編我亂用成語來表達(dá)我激動的情緒。下面小編來介紹下我聽了無數(shù)次的鮮芋仙吧!
鮮芋仙是由生長在臺中豐原的傅氏姊弟倆所創(chuàng)立，因為生長在臺中豐原，世代務(wù)農(nóng)的農(nóng)家，憨厚純樸的二人，堅持以純手感制作出香Q的芋圓甜品、鮮嫩的仙草與滑嫩的傳統(tǒng)豆花，全心投入、認(rèn)真堅持，延續(xù)傳統(tǒng)美味美味與融合創(chuàng)新，要用比較認(rèn)真的心，比較勤奮的雙手將他們的好手藝及家鄉(xiāng)的好風(fēng)味，分享給每一個人。

滿記甜品培訓(xùn)價格
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剩下的糖和水煮成糖漿，加蛋白制成意大利蛋白糖霜

火焰鐵板燒雪糕

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