鄭州金水路冷飲是鄭州冷飲培訓學校的重點專業(yè)，鄭州冷飲培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

食尚香冰淇淋培訓優(yōu)勢
1,冰淇淋培訓服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;
2,冰淇淋培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,冰淇淋培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,冰淇淋培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

食尚香奶昔培訓優(yōu)勢
1,奶昔培訓服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;
2,奶昔培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,奶昔培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,奶昔培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

刨冰的起源故事
刨冰在中國歷史悠久。中國人吃冰食的傳統(tǒng)是很長的。由于藏冰業(yè)的歷史長久，到了唐宋時代，特別是在宋代，皇家和民間的藏冰活動都極具規(guī)模，在夏天，可以有大量的冰雪從冰窖中拿出來供給使用，民間的冰雪買賣更是活躍，這當然就促進了冰食的發(fā)展和普及。

4.混合蛋奶液和打發(fā)的鮮奶油，封口，放冰箱凍6到8個小時就好了。

營養(yǎng)價值
在眾多食物中，水果是比較具美容養(yǎng)顏作用的，而夏季本身就是水果生產(chǎn)的旺季，所以蘋果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……這些時下流行的水果冰粥不但具有涼爽祛暑的效果，更有美容養(yǎng)顏的作用。

1.把蛋黃，牛奶，香草精和一半白糖混合，攪拌均勻，放在一個水微微沸騰的大鍋里，隔水加熱，不停的輕輕攪拌，蛋奶液會逐漸變濃稠，一直到勺子背面上可以掛住厚漿為止。這個過程要比較小心，不然的話很容易變成蛋花湯了。

刨冰店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,刨冰店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

工具：大鍋（推薦炒勺）、小鍋(推薦玻璃器皿最好是做化學實驗用的那種)、筷子、厚手套、平盤、電冰箱、排風扇或抽油煙機。

營養(yǎng)價值
吃起來口感細膩，入口化渣，糖份不多，消暑降溫效果特佳，多吃不會有飽脹感
刨冰利潤分析
開一家刨冰店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在刨冰行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他刨冰項目.因此刨冰利潤還是比較高的.

滿記甜品的起源故事
滿記甜品是香港地區(qū)知名連鎖品牌。專業(yè)生產(chǎn)，經(jīng)營各類正統(tǒng)港式甜品。香港滿記甜品自一九九五年于香港西貢區(qū)設(shè)立第一間 滿記甜品以后，由早期一間家庭式糖水店發(fā)展成連鎖式甜品店。滿記甜品以“之心甜品”和“芒果愛上椰”系列尤為突出。

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