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泰式椰汁雞湯是一道美味的湯,主料有雞胸肉、草菇或洋菇、蔥、紅辣椒,大番茄、檸檬、蔥。
材料清單:
一吃上癮 泰國菜的特色
福州臺江區(qū)泰國菜培訓(xùn)學(xué)校哪里好喜歡泰國菜的你,是否也想在家嘗試做一道泰國菜?在這里為大家介紹一下普通泰國家庭使用的泰國菜調(diào)味料。
大量使用砂糖,種類也相當(dāng)豐富。從椰子榨取的椰子砂糖、來自秀貴甘蔗的粗糖和黑砂糖、還有蜂蜜等。有不少家庭會用自制的椰子糖,
2.牛肉需要久燉,所以土豆與洋蔥需要后加,否則土豆與洋蔥燒的太爛影響口感芒果糯米飯
小貼士
8,約半小時后糯米飯徹底涼透,加上芒果,淋上椰漿,大功告成!
受到葡萄牙的影響:1511年與葡萄牙建立外交關(guān)系后,葡萄牙帶來了南美洲原產(chǎn)的辣椒以及西洋點心。
泰國中部是泰國菜傳統(tǒng)的心臟地帶圍繞著湄南河的肥沃平原,發(fā)展出許多知名的泰國佳肴,最早,古代的素可泰王朝首都相較之下比較簡單,主要以到處豐收的米食為主,新鮮的魚類、本土種類的大蒜、鹽、黑胡椒及魚露。在大城王朝時期統(tǒng)治的四世紀(jì),又加入了更多復(fù)雜的原料。其中最重要的包括當(dāng)時從南美產(chǎn)的辣椒,其他主要產(chǎn)品包括香菜(胡荽)、萊姆及蕃茄等。
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