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⑵、恰當(dāng)使用試探型問題，可以促進(jìn)交談和有利于較快地收集到信息。但是對于對方的敏感問題和隱私要盡量回避。如果特別有必要了解，也要注意在適宜的氣氛、恰當(dāng)?shù)臅r機(jī)，以緩和的口氣向?qū)Ψ教岢觥?/p>
食物的五味，是指食物具有酸、辛、苦、甘、咸五味。五味的實(shí)際含義不只是味覺的概念，更主要還含有功能的內(nèi)涵。不同味的食物，其功效各異。一般說來，酸味，包括澀味，有斂汗、止瀉、澀精等作用，如梅子、胡頹子等，合理食用，可用于多汗、久瀉、遺精滑精等病證，多食則引起筋脈攣縮；酸味與甘味合用，又能生津止渴，可用于津傷口渴；苦味，有清熱瀉火、止咳平喘、瀉下等作用，如苦瓜、青果、枸杞苗等，用于熱性病發(fā)熱、煩渴、氣逆咳嗽喘氣、嘔噦諸癥，多食則損傷脾胃陽氣，導(dǎo)致滑瀉；甘味，有補(bǔ)虛、和中、緩急止痛等作用，如栗子、甜杏仁、南瓜、葡萄、大棗、飴糖等，用于脾胃虛弱、氣血不足引起的神疲乏力、飲食減少、脘腹疼痛等癥，多食則窒塞、滯氣，使人滿悶不適；淡味附于甘味，常甘淡并稱，有利尿除濕作用，如薏米、薺菜、冬瓜等，常用于水濕內(nèi)停水腫、小便不利等癥；辛味，包括芳香、辛辣味，有發(fā)汗解表、行氣、活血、化濕、開胃等作用，如蔥、生姜、薤白、玫瑰花、茉莉花、胡椒等，對于感冒惡寒、發(fā)熱、鼻塞流涕、咳嗽，以及肝胃氣滯飲食不香、胃脘不適、脅肋脹痛等病證較為適宜，多食則散氣耗津；咸味，主要有化痰軟堅(jiān)散結(jié)作用，如海帶、紫菜等，用于痰瘀互結(jié)引起的病證，如痞塊、瘰疬結(jié)核、癭瘤等病證，多食則氣血凝滯。除此之外，醋的酸、糖的甘、香料的辛、鹽的咸，又是不可缺少的調(diào)味品，有調(diào)味、增進(jìn)食欲的作用。每種食物所具有的味可以是一種，也可以兼有幾種。
三、食療養(yǎng)生
它是人們對事物感性認(rèn)識的一種主要形式，是對事物的一種有意識、有目的、有計(jì)劃的比較仔細(xì)持久的知覺。健康管理師與咨詢對象的初次見面就意味著觀察的開始。咨詢對象的外貌、體位、步態(tài)、個人衛(wèi)生和精神反應(yīng)情況等都已映入健康管理師眼簾而留下印象。在整個咨詢活動期間，包括以后的復(fù)查過程中，健康評估師始終要保持警覺狀態(tài)，對咨詢對象進(jìn)行連續(xù)觀察，有意識地收集一些支持或否定健康評估的跡象以及觀察執(zhí)行健康干預(yù)計(jì)劃措施后的效果。
春天氣機(jī)升發(fā)，人也一樣。氣血經(jīng)肝氣的疏泄?jié)u走于外，可服一些補(bǔ)養(yǎng)肝血、疏調(diào)氣機(jī)的食物和中藥來調(diào)理�！按何媲飪觥保f的是冬季氣血運(yùn)行于體內(nèi)，春天的到來，陽氣升發(fā)，氣血漸行于外，由于“乍暖還寒”，毛孔在欲開未開之時，只有捂著點(diǎn)，才有利于毛孔的自然開放，保持肝的氣血舒暢，而有利于健康。
（2）事物屬性的五行分類：五行學(xué)說以天人相應(yīng)為指導(dǎo)思想，以五行為中心，以空間結(jié)構(gòu)的五方、時間機(jī)構(gòu)的五季、人體結(jié)構(gòu)的五臟為基本框架，將自然界的各種事物和現(xiàn)象，以及人體的生理病理現(xiàn)象，按其屬性進(jìn)行歸納，運(yùn)用取象比類和推演的方法，將人體的生命活動與自然界的事物和現(xiàn)象聯(lián)系起來，形成了聯(lián)系人體內(nèi)外環(huán)境的五行結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，用以說明人體以及人與自然環(huán)境的統(tǒng)一性。
1.具有醫(yī)學(xué)本科學(xué)歷，取得健康管理師三級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；
世界衛(wèi)生組織曾發(fā)布健康公式：健康=15％遺傳+17％環(huán)境+8％醫(yī)療+60％生活方式。也就是說，靠看病吃藥只能解決8％的健康因素，改善生活方式卻可以解決60％的健康問題。
鄭州馮特哪里學(xué)健康管理師2.技能考試：滿分100分，60分合格（閉卷筆試）
1．特體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)原則
（8）進(jìn)行健康管理技術(shù)應(yīng)用的成效評估。
六、報(bào)名條件
1、減少疾病的發(fā)生和防止病情的惡化
1.作為客戶的專屬健康管理師，對客戶進(jìn)行日常健康管理，如，健康管理方案的制定、健康干預(yù)指導(dǎo)、健康關(guān)懷等。
4.想要緩解健康壓力，保證生活質(zhì)量的社會各階層精英人才；
五音五味五色五化五氣五方五季五臟五腑五官五體五志五色變動
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