福州閩侯縣西式烹調師是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。
特體質大多是不可逆的，但可以通過預防和醫(yī)療措施進行修正和減輕。特體質因疾病種類的不同，我們可以采取相應的食物、中藥和食療調養(yǎng)來進行保健。食療原則為益氣固表，調養(yǎng)先天，培補腎精腎氣。應根據個體的實際情況制定不同的保健食譜。平時宜多食五谷雜糧，均衡清淡，粗細搭配適當，葷素搭配合理。忌生冷、辛辣、肥甘厚味以及各種“發(fā)”物，以免引起宿疾。
有人對移居美國加州20年的華人居民和生活在浙江同一緯度地區(qū)的局部人群生活習慣進行了統(tǒng)計分析，發(fā)現移居美國加州的居民，因長期攝入高熱量、高蛋白、高脂肪飲食，患大腸癌的危險性比浙江居民高出3至5倍。因為大腸癌發(fā)病有83%是由環(huán)境因素所決定，飲食因素至為關鍵，其主要誘因就是三高和三低的西方膳食模式。
在志為喜，是指心的生理功能和精神、情志與喜相關。在液為汗，是指津液通過心的陽氣蒸騰氣化后，以汗液的形式排除體外。在體合脈，脈是指血脈。心合脈，是指全身的血脈都屬于心。心開竅于舌，是指舌為心之外候，又稱舌為心之苗，心的功能正常，則舌體紅活榮潤，柔軟靈活，味覺靈敏。
額顱部的斑與座瘡和肝、膽、腎相關；眼眶下顏面部及穎部的斑與座瘡和肝、膽、脾、胃相關；面頰側部的斑與座瘡和脾、胃相關；嘴唇周圍的斑與座瘡和脾、胃、肝、膽、肺、大腸相關。這些部位的斑與座瘡和臟腑經絡及其循行分布密切相關。以五官分為五臟：喘息鼻張是肺病，唇黃者乃脾病，毗黃者為肝病，舌卷短而顴紅為心病，顴、顏、耳色黑者是腎病。
外部致病因素侵襲人體，或內部功能的紊亂或亢進，皆可使人體發(fā)生疾病。如果病邪較盛，中醫(yī)稱為“邪氣實”，其證候則稱為“實證”。如果同時又有正氣虛弱的表現，則屬“虛實錯雜”。此時既要針對病情進行全面的調理，又要直接除病因，即所謂“法邪安臟”。如大蒜治療痢疾，山楂消食積，鰻魚治肺癆，薏米濕，藕汁治咳血，赤豆治水腫，豬胰治消渴，蜂蜜潤燥等。有些食物有多方面的治療作用，如雞蛋除營養(yǎng)作用外，還有調節(jié)臟腑功能、清熱解毒等作用。李時珍說“雞子黃補陰血，解熱毒，治下痢甚驗“。
另外，腎疾病患者在疾病治療到一定階段時，應結合尿素氮、肌酐及臨床表現不斷地調整飲食計劃。缺乏營養(yǎng)，或者營養(yǎng)調控不當，均會造成患者對疾病的抵抗力降低，因此會造成其平均住院日升高、醫(yī)院感染率增高、相關醫(yī)療費用增高等等。
2、從事健康或相關行業(yè)5年(含)以上從業(yè)經驗者
三、氣血與藏象學說
主食中用于補陽的食物不多，主要有紫米、黑米等。肉食中，狗肉、羊肉、羊肝、羊腎、羊鞭、牛鞭、鹿肉、豬腰、雀肉、鴿肉、鵪鶉肉、海馬、海狗腎、鱔魚、鯧魚、鰻魚、泥鰍、青蝦、海蝦、黃花魚（石首魚）等食物，性味甘溫或咸，具有溫中散寒，補腎壯陽的作用，可以在陽虛體質的膳食調養(yǎng)中選用。蔬菜多性味寒涼，善于清熱解毒除煩等，但有少量的蔬菜性味溫暖可以溫中散寒，溫補腎陽，如香菜、刀豆、枸杞頭、豇豆、韭菜、小茴香等。許多干果具有健脾補腎的作用，如核桃仁、栗子、菠蘿、荔枝、橘子、芡實、龍眼肉等食物。
健康評估首先要進行主觀詢問和客觀檢查，然后進行科學評估。為制定健康干預計劃提供科學依據。
主食宜選用大麥、小麥、蕎麥、粟米、薏苡仁、綠豆、小米、赤小豆、蠶豆等谷類食物，其性味大多偏涼，可清熱、除濕健脾。如常食綠豆粥、薏苡仁粥等。因證屬濕熱為患，故忌食肥甘厚味，以防其助濕生熱。宜選用既可清熱又可健脾、利濕而不燥的食物，如豬瘦肉、鴨肉、鴿肉、兔肉、鵪鶉等肉食品性質偏涼；田螺、蟶子、蛤蜊、泥鰍、還帶等貝類咸寒、清熱利濕的食物。還宜選用一些具有清熱祛濕作用的蔬菜，如綠豆芽、油菜、苦瓜、萵苣、絲瓜、芹菜、馬齒莧、小白菜、芹菜、冬瓜等。水果則宜食用性質偏寒涼，具有清熱利濕作用的食物，如荸薺、哈密瓜、海棠、梨、枇杷、橙子等水果。
3、持有健康管理師中級或營養(yǎng)師、心理咨詢師等營養(yǎng)健康類相關證書可直接報考
2、推行健康管理，改變生活方式
福州閩侯縣西式烹調師培訓價格表三、培訓教材
氣血津液是臟腑正常生理活動的產物，受臟腑支配，同時它們又是人體生命活動的物質基礎，一旦氣血津液發(fā)生病變，它不僅會影響臟腑的功能，亦會影響人體的生命活動。反之，臟腑發(fā)生病變，必然也會影響氣血津液的變化。
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