鄭州中原區(qū)冷飲是鄭州餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè)，鄭州餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

5、小火熬煮6到7小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。

判斷刨冰培訓(xùn)好壞的幾個參考點
1,看培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實力越強
2,看刨冰培訓(xùn)機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察刨冰培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與刨冰培訓(xùn)學(xué)員進行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗刨冰,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

制作方法將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經(jīng)過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中，充分?jǐn)嚢枵{(diào)制均勻后，移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70～75℃時，不斷攪拌，然后停止加溫，當(dāng)溫度逐漸下降直至有一定稠度為止，然后用細(xì)目篩(或干凈的紗布)過濾，過濾液冷卻后再加入奶油和食用芳草香精，裝裝另一清潔衛(wèi)生的容器內(nèi)進行凍結(jié)，(其體積比原來增加30～50%)。經(jīng)冷凍后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和輔料，制成三色和果仁冰淇淋。

制作：

食尚香杭州珍珠奶茶培訓(xùn)課程
學(xué)習(xí)奶茶制作品種有：經(jīng)典奶茶(原味奶茶、果味奶茶、冷奶茶、熱奶茶)、咖啡、奶昔、雙皮奶、布丁、燒仙草、沙冰、雪泡等等。

食尚香冰粥培訓(xùn)優(yōu)勢
1,冰粥培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;
2,冰粥培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,冰粥培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;
4,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,冰粥培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

2.將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然后進行過濾。

想學(xué)做奶綠嗎?
奶綠是奶茶的一種，是以綠茶泡制的奶茶，將綠茶的清新和奶香完美融合，冷飲清爽，熱飲濃香。說到奶綠，小編首先想到的是那濃濃的綠茶味和清涼感，有句話說的好：冬紅夏綠春秋花。冬天紅茶;春秋花茶;夏天當(dāng)然是我們的綠茶了，這對喜歡喝奶茶又討厭酷夏絕對是個完美的選擇，奶綠絕對能給夏季帶來一抹清涼。

判斷奶茶培訓(xùn)好壞的幾個參考點
1,看培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實力越強
2,看奶茶培訓(xùn)機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察奶茶培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與奶茶培訓(xùn)學(xué)員進行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗奶茶,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

全紅豆的是這樣的:

6、放進煉奶、鮮奶、綠茶粉等材料。

冰淇淋種類
根據(jù)主料
奶油冰淇淋：主要以“奶油”為原料制作的冰淇淋，口感潤滑舒爽，但也同時帶有奶油的高熱量等危害
酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者漿料為原料，使用酸奶冰淇淋機制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌，有助提高免疫力�，F(xiàn)已在歐美國家非常流行，并已經(jīng)開始在中國國內(nèi)受到歡迎。

制作過程：

4. 溶化的過程要不停攪拌，直到完全溶解，把雜質(zhì)和浮沫過濾掉。

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