武漢冷飲是武漢冷飲培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，武漢冷飲培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

判斷布丁培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看布丁培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察布丁培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與布丁培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過(guò)學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗布丁,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

前幾天吃完炸蝦后，順道做了個(gè)雪糕“降降火”。方子很簡(jiǎn)單，去除了煩瑣的步驟，不過(guò)一樣好味道，入口香滑，做法簡(jiǎn)單~~^0^

絲襪奶茶培訓(xùn)哪家好
很多人想做絲襪奶茶創(chuàng)業(yè),想要參加絲襪奶茶培訓(xùn)學(xué)好的絲襪奶茶技術(shù),但是由于是第一次接觸絲襪奶茶,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的絲襪奶茶技術(shù).在選擇絲襪奶茶培訓(xùn)的時(shí)候,我們建議大家是實(shí)地考察,眼見(jiàn)為實(shí),一家絲襪奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,實(shí)地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來(lái)了,而且實(shí)地考察還能夠直接品嘗絲襪奶茶味道,這是最能直觀判斷絲襪奶茶好比較高的.

奶茶利潤(rùn)分析
開(kāi)一家奶茶店,利潤(rùn)是比較高的.我們就拿最常見(jiàn)的包子為例吧.一個(gè)包子平均價(jià)格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個(gè)包子,那么一天的營(yíng)業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)包子的利潤(rùn)一般有1元錢,也就是說(shuō)你能夠有600元的收入每天.一個(gè)月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八�電費(fèi)等,一般來(lái)說(shuō),還能夠剩下一萬(wàn)元左右的利潤(rùn).包子在奶茶行業(yè)的利潤(rùn)并不算高,但是我們也能賺到1萬(wàn)以上的月利潤(rùn),更何況是利潤(rùn)較高的其他奶茶項(xiàng)目.因此奶茶利潤(rùn)還是比較高的.

奶茶開(kāi)店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好奶茶技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做奶茶攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做奶茶攤這種形式的話,一半奶茶開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做奶茶店的.直接開(kāi)奶茶店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)奶茶店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

冰淇淋的起源故事
在元朝的時(shí)候，一位精明的食品店商人突發(fā)奇想，他嘗試著在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，結(jié)果，制成了世界上比較早的冰淇淋。13世紀(jì)，舉世聞名的意大利探險(xiǎn)家馬可波羅回到意大利，帶回了中國(guó)的冰淇淋制法。1500年，法國(guó)一位國(guó)王與意大利皇室的一位成員結(jié)婚時(shí)，冰淇淋又由意大利傳人了法國(guó)。法國(guó)人在原有做法的基礎(chǔ)上，又增加了許多新的配料。

放進(jìn)冰箱,冷凍2-4個(gè)小時(shí)

將甜菜和蘋果推入漏斗榨汁，加入冰塊，放入冰淇淋，點(diǎn)綴以奇異果片，沒(méi)嘗過(guò)吧，還不快動(dòng)手試試，意想不到可能一定會(huì)讓你驚喜！

制作前應(yīng)洗手，并將用具、盛器、水果等洗凈、消毒。水果最好反復(fù)清洗、消毒，牛奶、水果、雞蛋、蔬菜等原料必須新鮮，不得腐敗變質(zhì)。水一定要煮沸，晾涼后再使用，這樣可保證衛(wèi)生安全。在制作過(guò)程中還應(yīng)保持環(huán)境衛(wèi)生，避免制品被污染。，自制的涼飲應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天飲用，不宜長(zhǎng)期存放，即使是存放在冰箱中也是如此。

7. 然后稍微晾涼，注意不能冷過(guò)頭，不然會(huì)結(jié)起來(lái)，比較好控制在微溫的溫度，把酸奶倒在大容器中。

（十四）怎么做牛奶冰棒？

11、放進(jìn)冰箱再冷凍5-6后，哇！雪糕（冰淇淋）做好啦！

自制水果涼飲可以選擇夏季供應(yīng)充足的西瓜、哈密瓜、菠蘿、草莓等等新鮮水果，可隨心所欲地進(jìn)行搭配，再添一些牛奶、酸奶、綠豆湯、礦泉水等。比如綠豆鮮果湯，用水蜜桃、菠蘿、綠豆湯、蜂蜜來(lái)一起調(diào)配，要先將水蜜桃去皮去核，菠蘿去皮，與綠豆湯一起放入攪拌機(jī)打成汁。再往果汁里加點(diǎn)蜂蜜，與冰塊混合，這樣調(diào)配出來(lái)的涼飲香甜似蜜。再如雙瓜酸牛奶，用西瓜、哈密瓜、酸奶、蜂蜜一起調(diào)制，要先將西瓜、哈密瓜去皮去籽，一起放入榨汁機(jī)榨出汁液。再將這些汁液與酸奶、蜂蜜、冰塊混合，一份香滑、酸甜的涼飲就誕生了。

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