石家莊趙縣冷飲是石家莊冷飲培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，石家莊冷飲培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

這款冰淇淋是我做過(guò)所有的冰淇淋中最容易做的，但是凍得很慢很慢，比普通的要長(zhǎng)近一倍。不過(guò)真的很容易做，因?yàn)椴挥冒镜澳虧{，非常的省事。

特別關(guān)照家庭自制冷飲必須注意衛(wèi)生。

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4，為了增加口感，家里還有“桑葚”的果醬，就加了幾勺一塊稍稍打勻

奶茶開(kāi)店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,奶茶店面布置,裝修
第四,制作奶茶設(shè)備采購(gòu)
第五,制作奶茶原料采購(gòu)
第六,奶茶店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)

3、在大鍋里注滿(mǎn)水，放入紗布包，大火燒開(kāi)。

剩下的糖和水煮成糖漿，加蛋白制成意大利蛋白糖霜

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2，木瓜蓉冷凍速度很慢，放進(jìn)冰箱的前幾個(gè)小時(shí)幾乎沒(méi)怎么凝固，大約6小時(shí)后才凍住了。第二天拿出來(lái)的時(shí)候很硬，不過(guò)在外面放一會(huì)兒就可以用勺子挖了，基本上沒(méi)有冰渣，吃起來(lái)冰涼爽口。

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5.蓋上蓋子迅速搖動(dòng)。搖晃三十次左右就會(huì)出現(xiàn)泡沫。

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冰淇淋開(kāi)店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好冰淇淋技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做冰淇淋攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做冰淇淋攤這種形式的話(huà),一半冰淇淋開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做冰淇淋店的.直接開(kāi)冰淇淋店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)冰淇淋店的話(huà),開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

判斷布丁培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看布丁培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察布丁培訓(xùn)的老師,看看老師是否專(zhuān)業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與布丁培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過(guò)學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗布丁,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

4.混合蛋奶液和打發(fā)的鮮奶油，封口，放冰箱凍6到8個(gè)小時(shí)就好了。

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