上海早餐西點是上海餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè)，上海餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

美式料理:美式牛扒、美式烤火雞、美食酥皮火腿、華多夫沙拉、美式鮮蝦南瓜濃湯等。

韓國料理:韓國泡菜、韓式炸雞、韓式酸辣湯、韓式炒年糕、冷面、韓式拌飯等。

咖啡冷飲：單品咖啡、美式咖啡、手沖咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、創(chuàng)意飲品、蔬果飲品等。

看了以上介紹，不知道小伙伴們對心目中的廚師學(xué)校有了一個更好的認(rèn)識。希望小伙伴們在選擇的時候能夠認(rèn)真考察，找到適合自己的學(xué)校。

《上崗證》

《結(jié)業(yè)證》

頒發(fā)證書:本校

工藝與流程：職業(yè)道德、西點生產(chǎn)涉及的原料和設(shè)備用具知識、中西點的制作原理、烘焙百分比，中西點、各類裱花的工藝與流程、烘焙成本核算、市場營銷策略等。

基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒、扒、、燴、煨、烤等。

全國通用西式面點師《等級資格證》

面包類：臺式面包、法式面包、吐司、可頌面包等。

基本技能：刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。

就業(yè)推薦:入學(xué)即簽訂就業(yè)合同，定向推薦五星級酒店工作。

甜品：翻糖、馬卡龍、手工巧克力、布丁類、餅干類、撻類、派類、泡芙類、慕斯蛋糕、裸蛋糕、水果拼盤、雞尾酒、特色飲品等。

裝盤藝術(shù)：色彩搭配、器具的選用、時蔬盤飾、醬汁盤飾、可食用花草盤飾等。

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