上海特色小吃是上海餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),上海餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
燒餅小吃系列:香酥手抓餅,酥脆金絲餅,蔥花餅,油酥燒餅,千層餅,五香餡餅,雞蛋餅,黃橋燒餅,香酥牛肉餅,百吉餅,發(fā)面燒餅,雞蛋灌餅,餡餅,麥多餡餅,板栗餅,香掉牙千層餅,雜糧燒餅等
風(fēng)味小吃系列:川味麻辣燙,麻辣粉,五香涼皮,寶雞搟面皮,臘汁肉夾饃,口福肉夾饃,靈寶肉夾饃,秦鎮(zhèn)米皮,特香辣椒油,濮陽裹涼皮,狗不理包子,武漢熱干面,千里香餛飩,雞丁米線,酸辣粉,香辣面,砂鍋土豆粉,上海卷餅,西安卷饃,開封灌湯包等等
姑蘇小吃名堂多,味道香甜軟酥糯。生煎饅頭蟹殼黃,老虎腳爪絞連棒。千層餅、蛋石衣,大餅油條豆腐槳。蔥油花卷蔥油餅,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠都欣賞。
上海學(xué)特色小吃哪家學(xué)校好秦鎮(zhèn)米皮,是陜西漢中地區(qū)漢族美食之一。原料一般為用小石磨加水將米磨制成米粉漿,因?yàn)槿崮、勁道就象上好的面條一樣,故在當(dāng)?shù)胤Q為面皮。制作時,將磨碭米粉漿平鋪于竹蒸籠上蒸制。加入調(diào)料,主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透著蒜香。該小吃主要是香在辣椒中的調(diào)料上,尤其是在辣椒油的制作上下功夫。其次,大料水等香料的調(diào)制也是一碗口感舒爽的漢中米皮不可或缺的。
三、學(xué)員享受技術(shù)免費(fèi)升級服務(wù),常年免費(fèi)技術(shù)咨詢指導(dǎo)。
臺灣車輪餅
拔絲蘋果是東北的一道名菜,這道菜是將油鍋中的糖熬化,然后將切好的蘋果肉放在滾燙的糖漿里一過,撈出來金黃色、熱騰騰的一大盤。吃之前,把蘋果肉放在涼開水中一蘸,糖漿絲遇冷變脆,放到嘴里,外清脆里嫩。就如已經(jīng)降溫的熱烈的愛情雖然少了熱戀時的如膠似漆,然而個中味道卻是甜的。
金蟬脫殼式的經(jīng)營模式
芝麻翅中翅
上海餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成就你的餐飲創(chuàng)業(yè)之夢。學(xué)特色小吃就來上海餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
招生電話:免費(fèi)咨詢
學(xué)校網(wǎng)址:http://www.itaozu.com
撈面開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,撈面店面布置,裝修
第四,制作撈面設(shè)備采購
第五,制作撈面原料采購
第六,撈面店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書