南寧隆安縣小吃是南寧餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè),南寧餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
肉臊子制作:
1、五花肉洗凈切約37.5px左右見(jiàn)方的小丁;鍋內(nèi)放少量底油,小火加熱,下入肉丁煸炒;
2、肉丁煸至發(fā)干,肥肉部分微微透明,沿鍋邊倒入料酒炒香后倒入醋繼續(xù)煸炒;
3、下入姜片,大料,五香粉,辣椒面,醬油,鹽,糖,清水(姜4-5片,大料2-3瓣,五香粉1小勺,辣鹽5g,糖一小勺,料酒30ml,醋60ml,醬油15ml,清水150ml)燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,燉至10分鐘左右
4、肉熟后,均勻撒上辣椒粉,讓油自然浸透辣椒粉(這樣炒出來(lái)的臊子顏色很紅)后,小火翻炒7-8分鐘就可以出鍋了。由于辣子在高溫的油中燜過(guò),所以岐山哨子肉吃起來(lái)并不辣。
食尚香饅頭培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,饅頭培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,饅頭培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)
3,饅頭培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,饅頭培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專(zhuān)業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.
漳州的鹵面,據(jù)說(shuō)已有一千三百多年的歷史。漳州鹵面久負(fù)盛名,用肉絲、筍絲、蛋絲、香菇、魷魚(yú)、蝦干、黃花菜等做配料制成鹵料。進(jìn)餐時(shí),在面條上放些韭菜、豆芽、澆上鹵料,再配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁魚(yú)絲、香菜等佐料。
想學(xué)炸醬刀削面嗎?
炸醬面刀削面是中國(guó)傳統(tǒng)特色面食。比較初起源北京,為山東魯菜。不過(guò)在傳遍大江南北之后便被譽(yù)為“中國(guó)十大面條”之一。
油條店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出油條店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.
面食小吃系列:郟縣面,牛肉板面,拉州拉面,河南燴面,刀削面,羊肉泡饃,岐山臊子面,炸醬面,手工面,四川擔(dān)擔(dān)面,茄汁面,砂鍋排骨面,香菇雞丁面等等
食尚香灌湯包培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,灌湯包培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,灌湯包培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)
3,灌湯包培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,灌湯包培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專(zhuān)業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.
六、學(xué)習(xí)一個(gè)系列產(chǎn)品項(xiàng)目后,再學(xué)習(xí)其它產(chǎn)品項(xiàng)目均享受半價(jià)學(xué)習(xí)。
2、撈面易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。
食尚香杭州雜糧煎餅培訓(xùn)內(nèi)容
1、培訓(xùn)介紹:核心技術(shù)傳授(和面技術(shù)配方資料,土家醬料多種口味技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開(kāi)店)
2、操作技巧:油辣子制作,油炸脆餅,熬制醬料,面糊調(diào)制(采用獨(dú)特的秘制配方,色香味美,外軟內(nèi)脆。入口爽脆,口味獨(dú)特)
燒餅學(xué)習(xí)方式
按照雜糧煎餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
油潑菠菜面怎么做?油潑菠菜面做法配方?
1. 新鮮蕃茄洗凈,用熱水稍微氽燙一下后去皮并切碎,再放入果汁機(jī)內(nèi)打至成泥狀備用。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話(huà)咨詢(xún)我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
馬崗雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、雙皮奶、陳村粉、野雞卷,均安煎魚(yú)餅、龍江煎堆、肇慶裹蒸粽、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等。
太和板面開(kāi)店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好太和板面技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做太和板面攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做太和板面攤這種形式的話(huà),一半太和板面開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做太和板面店的.直接開(kāi)太和板面店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)太和板面店的話(huà),開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.
油條培訓(xùn)時(shí)間
油條培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)油條培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來(lái)說(shuō),油條培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么油條培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
好的小吃培訓(xùn)幫你變中國(guó)合伙人
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