南京家庭廚藝是南京餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校的重點專業(yè)，南京餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

菜品研發(fā)：了解市場原材料、根據(jù)食材的產(chǎn)地、口感、顏色、味道并結合季節(jié)，開發(fā)出有創(chuàng)意、有市場競爭力的菜品。

《上崗證》

英式料理:土豆燴羊肉、烤鵝填栗子餡、牛尾濃湯等。

基本技能：刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。

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《上崗證》

省廳

第四看就業(yè)成就。在就業(yè)難的大形勢下，畢業(yè)生就業(yè)率成為學校辦學成果最重要的依據(jù)。在每年數(shù)百萬大學畢業(yè)生畢業(yè)的情勢下，提升學校就業(yè)率，保證畢業(yè)生順利就業(yè)成為學校普遍關心的問題。

頒發(fā)證書:本校

基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒、扒、、燴、煨、烤等。

淅淅瀝瀝的秋雨聲中，大廚八班的開班儀式吹響了號角，全班52名同學與蒞臨現(xiàn)場的學校領導一起見證了大廚八班的啟航。

裝盤藝術：色彩搭配、器具的選用、時蔬盤飾、醬汁盤飾、可食用花草盤飾等。

頒發(fā)證書:本校

南京餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校成就你的餐飲創(chuàng)業(yè)之夢。學家庭廚藝就來南京餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校

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