南昌東湖區(qū)蛋糕是南昌餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，南昌餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。
烘焙店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,烘焙店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
婚約，沉浸金色美夢“執(zhí)子之手，與子偕老”，是戀人們邁向人生另一階段的重要時(shí)刻�；檠鐖龊嫌玫慕Y(jié)婚蛋糕當(dāng)然不能馬虎�！敖鹕缐簟崩锢锿馔馊桥繐磹鄣拿⒐盎ㄖ異蹜佟痹煨腿缧履锘ㄊ忝利�，“情定終身”、“全因有你”蛋糕里，一對新人身穿中西禮服在鮮果“花叢”中翩翩起舞……從傳統(tǒng)中西式以至童話式，用各種水果和奶油、巧克力，打下漫浪印記。
綠豆糕種類
普通綠豆糕、達(dá)芙綠豆糕、京式綠豆糕、濰坊景芝、蘇式綠豆糕、震遠(yuǎn)同綠豆糕
綠豆糕培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。綠豆糕就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家綠豆糕店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。
翻糖入門基礎(chǔ)知識(shí)總結(jié)（About Fondant）
關(guān)于奶油 奶油并不意味著低質(zhì)量。你可以用奶油變換各種不同風(fēng)格，而且輕而易舉。用奶油可使蛋糕的外形達(dá)到流暢的效果。
2019年南昌學(xué)習(xí)蛋糕餅干開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,餅干店面布置,裝修
第四,制作餅干設(shè)備采購
第五,制作餅干原料采購
第六,餅干店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
翻糖染色的方法具體見如何給翻糖染色 How to Tint Fondant
芝士培訓(xùn)種類
布里奶酪、馬蘇里拉、紅列斯特奶酪、奶油奶酪等等。
為什么翻糖蛋糕這么火?翻糖蛋糕在國外做了很多年，也流行了很多年，至今仍是主流蛋糕。真正走入人們生活是從09年開始(因?yàn)?9年先后很多電視臺(tái)綜藝節(jié)目給過報(bào)道)，進(jìn)一步發(fā)展是因?yàn)閲鴥?nèi)外幾乎所有明星富豪結(jié)婚生日都用翻糖蛋糕，特別是威廉王子的世紀(jì)婚禮，引起世界關(guān)注，那其中的婚禮蛋糕自然也就成了焦點(diǎn)。
蛋糕培訓(xùn)價(jià)格
食尚香是正規(guī)專業(yè)的蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在蛋糕培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,蛋糕培訓(xùn)價(jià)格不高,而且蛋糕培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取蛋糕培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的蛋糕培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
1．烘烤溫度也是制作蛋糕的關(guān)鍵。烘烤前必須讓烤箱預(yù)熱。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也會(huì)對烘烤溫度和時(shí)間有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤溫度應(yīng)當(dāng)相應(yīng)降低，時(shí)間相應(yīng)延長；蛋糕坯薄且小者，烘烤溫度則需相應(yīng)升高，時(shí)間相對縮短。一般來說，厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃；薄坯的爐溫應(yīng)為上火200℃、下火為170℃，烘烤時(shí)間以35～45分鐘為宜。
步驟11.打開上蓋，熱騰騰的雞蛋糕即出爐了！
判斷烘焙培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察烘焙培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與烘焙培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗烘焙,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)
2．蛋糕成熟與否可用手指去輕按表面測試，若表面留有指痕或感覺里面仍柔軟浮動(dòng)，那就是未熟；若感覺有彈性則是熟了。蛋糕出爐后，應(yīng)立即從烤盤內(nèi)取出，否則會(huì)引起收縮。
烘焙培訓(xùn)價(jià)格
食尚香是正規(guī)專業(yè)的烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在烘焙培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,烘焙培訓(xùn)價(jià)格不高,而且烘焙培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取烘焙培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的烘焙培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
南昌餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成就你的餐飲創(chuàng)業(yè)之夢。學(xué)蛋糕就來南昌餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
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