昆明冷飲是昆明食尚香的重點專業(yè)，昆明食尚香師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

冰淇淋開店資金
以普通的市級城市來說,學好冰淇淋技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做冰淇淋攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做冰淇淋攤這種形式的話,一半冰淇淋開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做冰淇淋店的.直接開冰淇淋店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開冰淇淋店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

B、凍奶茶制作方法：
1、將準備好的熱奶茶速降溫(注：預先準備好凍奶茶是比較好的)倒入加入冰塊的杯子
2、加入25ml糖水，即可。

2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開。

5、小火熬煮6到7小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。

我買的這種原料~~~哈哈`~~超級便宜~~~~

奶茶店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,奶茶店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

3.如何灌注模具和出模？？

具體方法：

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