昆明呈貢區(qū)精品鹵菜是昆明餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校的重點專業(yè)，昆明餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

基本技能：刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。

熱菜：閩、粵、川、湘菜系代表菜等。

《上崗證》

《結業(yè)證》

日韓料理：壽司、刺身、日式鐵板燒、日式天婦羅、日式烏冬面、韓國泡菜、韓式炸雞、韓式炒年糕、韓式拌飯等。

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《上崗證》

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省廳

《上崗證》

市場最新融合菜： 奇異鵝肝凍、大董色拉雞、 甜豆魚皮拼美人蝦、鴨松手卷、鵝肝煎豆腐、5號牛排、川式光波銀鱈魚等。

裱花類：中式裱花、歐式裱花等。

創(chuàng)業(yè)指導：市場選址、設備采購、供貨渠道、菜單設計等。

基礎繪畫：色彩搭配、素描、速寫。

英式料理:土豆燴羊肉、烤鵝填栗子餡、牛尾濃湯等。

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