濟(jì)南早餐西點(diǎn)是濟(jì)南食尚香的重點(diǎn)專業(yè)，濟(jì)南食尚香師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

罐罐面開(kāi)店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好罐罐面技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做罐罐面攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做罐罐面攤這種形式的話,一半罐罐面開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做罐罐面店的.直接開(kāi)罐罐面店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)罐罐面店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

雜糧煎餅開(kāi)店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好雜糧煎餅技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做雜糧煎餅攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做雜糧煎餅攤這種形式的話,一半雜糧煎餅開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做雜糧煎餅店的.直接開(kāi)雜糧煎餅店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)雜糧煎餅店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

油酥燒餅特點(diǎn)
油酥燒餅的特點(diǎn)是：口感松酥掉渣，涼后不塌，不硬;盤絲五香的特點(diǎn)是：色澤紅亮，外脆酥，內(nèi)軟，外觀一層一層環(huán)繞。

內(nèi)用糕點(diǎn)分為應(yīng)時(shí)糕點(diǎn)、常年糕點(diǎn)、到門糕點(diǎn)、宴席糕點(diǎn)、節(jié)用糕點(diǎn)五類，各類皆獨(dú)具特色。

花卷開(kāi)店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,花卷店面布置,裝修
第四,制作花卷設(shè)備采購(gòu)
第五,制作花卷原料采購(gòu)
第六,花卷店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

6. 講解店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

2、餛飩的成分還有含有一定的蝦肉和魚肉，蝦類食物中主要含有豐富的鎂，可以幫助調(diào)節(jié)心臟，保護(hù)好心臟的心血管系統(tǒng)，減少一定的血脂和膽固醇，可以防止出現(xiàn)高血壓和腦溢血的情況。

蓋澆面開(kāi)店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,蓋澆面店面布置,裝修
第四,制作蓋澆面設(shè)備采購(gòu)
第五,制作蓋澆面原料采購(gòu)
第六,蓋澆面店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

渦陽(yáng)干扣面開(kāi)店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,渦陽(yáng)干扣面店面布置,裝修
第四,制作渦陽(yáng)干扣面設(shè)備采購(gòu)
第五,制作渦陽(yáng)干扣面原料采購(gòu)
第六,渦陽(yáng)干扣面店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

判斷油潑扯面培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看油潑扯面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察油潑扯面培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與油潑扯面培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過(guò)學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗油潑扯面,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

蘇州小吃

判斷生煎包培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看生煎包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察生煎包培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與生煎包培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過(guò)學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗生煎包,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

河南燴面利潤(rùn)分析
開(kāi)一家河南燴面店,利潤(rùn)是比較高的.我們就拿最常見(jiàn)的包子為例吧.一個(gè)包子平均價(jià)格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個(gè)包子,那么一天的營(yíng)業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)包子的利潤(rùn)一般有1元錢,也就是說(shuō)你能夠有600元的收入每天.一個(gè)月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八�電費(fèi)等,一般來(lái)說(shuō),還能夠剩下一萬(wàn)元左右的利潤(rùn).包子在河南燴面行業(yè)的利潤(rùn)并不算高,但是我們也能賺到1萬(wàn)以上的月利潤(rùn),更何況是利潤(rùn)較高的其他河南燴面項(xiàng)目.因此河南燴面利潤(rùn)還是比較高的.

馬豫興“桶子雞”

小吃店行業(yè)案例

蓋澆面的種類
泰式酸辣面、海鮮咖喱面、菠蘿炒魚球面、肉醬海鮮面、絲瓜蚌面等等。

開(kāi)封小吃

煎餅果子開(kāi)店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好煎餅果子技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做煎餅果子攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做煎餅果子攤這種形式的話,一半煎餅果子開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做煎餅果子店的.直接開(kāi)煎餅果子店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)煎餅果子店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

食尚香肉夾饃培訓(xùn)內(nèi)容
1、肉夾饃技術(shù)概述;
2、正宗臘汁肉夾饃鹵肉香料的全部配方與配制;
3、正宗臘汁肉夾饃鹵肉的各個(gè)細(xì)節(jié)及全部制作過(guò)程;
4、正宗臘汁肉夾饃"白吉饃"的全部制作;
5、饃的制作手法及掌握技巧;
6、正宗臘汁肉夾饃剁肉夾饃過(guò)程;
7、原料存放、保鮮技術(shù);
8、原料的進(jìn)貨渠道指導(dǎo)。

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