新鄉(xiāng)鳳泉區(qū)食療調(diào)理師是新鄉(xiāng)鳳泉區(qū)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè),新鄉(xiāng)鳳泉區(qū)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
(2)脾主肌肉、四肢:脾能將水谷中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸送到全身肌肉中去,使肌肉發(fā)達(dá)豐滿(mǎn)、健壯。運(yùn)化功能弱則會(huì)出現(xiàn)肌肉萎軟,四肢倦怠乏力,面部萎黃無(wú)光澤、起皺,也易于生黃褐斑或色素斑。
生克制化規(guī)律是一切事物發(fā)展變化的正,F(xiàn)象,在人體則是正常的生理狀態(tài)。在這種相反相成的生克制化關(guān)系中,還可以看出五行之間的協(xié)調(diào)平衡是相對(duì)的也是動(dòng)態(tài)的。五行學(xué)說(shuō)用這一理論來(lái)說(shuō)明自然界氣候的正常變遷和自然界的生態(tài)平衡,以及人體的生理活動(dòng)。
新鄉(xiāng)鳳泉區(qū)食療調(diào)理師培訓(xùn)班1、健康生活方式可減少70%的過(guò)早死亡
新鄉(xiāng)鳳泉區(qū)食療調(diào)理師培訓(xùn)班2.陰虛體質(zhì)的食療調(diào)養(yǎng)方案
二、健康評(píng)估的意義
陰陽(yáng)學(xué)能說(shuō)明人體的生理功能。對(duì)于人體的生理活動(dòng),無(wú)論是生命活動(dòng)的整體還是就其各個(gè)部分,都可以用陰陽(yáng)來(lái)概括說(shuō)明。人體的整體生命活動(dòng),是由各臟腑經(jīng)絡(luò)形體官竅各司其職,協(xié)調(diào)一致來(lái)完成的,而臟腑經(jīng)絡(luò)的功能,是以貯藏和運(yùn)行于其中的精與氣為基礎(chǔ)的。精藏于臟腑之中,主內(nèi)守而屬陰,氣由精所化,運(yùn)行于全身而屬陽(yáng)。人體的正常生命活動(dòng),是陰陽(yáng)兩個(gè)方面保持著對(duì)立統(tǒng)一的協(xié)調(diào)關(guān)系,是使陰陽(yáng)處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)的結(jié)果。
人體的生理功能只有在和諧協(xié)調(diào)的情況下,才能得以維持,從而處于健康狀態(tài),免受病邪的侵襲,即所謂“陰平陽(yáng)秘,精神乃治”。生活中,飲食得當(dāng)可起到維持陰陽(yáng)平衡的作用。另一方面,對(duì)于因?yàn)殛庩?yáng)失衡而導(dǎo)致的疾病狀態(tài),也可以利用飲食的性味來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)。根據(jù)陰陽(yáng)失衡的不同情況,可有扶陽(yáng)抑陰、育陰潛陽(yáng)、陰陽(yáng)雙補(bǔ)等很多方怯。如陽(yáng)虛的人可用溫補(bǔ),選牛肉、羊肉、狗肉、干姜等甘溫、辛熱類(lèi)食物以補(bǔ)助陽(yáng)氣;而陰虛的人當(dāng)用清補(bǔ),選百合、淡菜、甲魚(yú)、海參、銀耳等甘涼、咸寒類(lèi)食物以養(yǎng)陰生津。
陰陽(yáng)學(xué)能說(shuō)明人體的生理功能。對(duì)于人體的生理活動(dòng),無(wú)論是生命活動(dòng)的整體還是就其各個(gè)部分,都可以用陰陽(yáng)來(lái)概括說(shuō)明。人體的整體生命活動(dòng),是由各臟腑經(jīng)絡(luò)形體官竅各司其職,協(xié)調(diào)一致來(lái)完成的,而臟腑經(jīng)絡(luò)的功能,是以貯藏和運(yùn)行于其中的精與氣為基礎(chǔ)的。精藏于臟腑之中,主內(nèi)守而屬陰,氣由精所化,運(yùn)行于全身而屬陽(yáng)。人體的正常生命活動(dòng),是陰陽(yáng)兩個(gè)方面保持著對(duì)立統(tǒng)一的協(xié)調(diào)關(guān)系,是使陰陽(yáng)處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)的結(jié)果。
唐代名醫(yī),被尊稱(chēng)為“藥王”的孫思邈指出 “不知食療者,不足以全生”;被尊為醫(yī)圣的漢代名醫(yī)張仲景指出,“所食之味,有與病相宜,有與身為害,若得宜則益體,害則成疾”;清朝著名中醫(yī)大師黃宮繡指出,“食物入口等于藥之治病同為一理,合則于臟腑有益,而可祛病衛(wèi)生,不合則于人臟腑有損,而即增病促死”。孫思邈曾就我國(guó)南北不同地區(qū)居民因飲食結(jié)構(gòu)不同,而導(dǎo)致人群壽命受到的影響做了比較,他說(shuō)“關(guān)中土地,俗好儉嗇,廚膳肴饈,不過(guò)菹醬而已,其人少病而壽;江南嶺表,其處饒足,海陸鮭肴,無(wú)所不備,土俗多疾而人早夭”?梢(jiàn),遠(yuǎn)在幾千年前就已認(rèn)識(shí)到飲食結(jié)構(gòu)是影響機(jī)體抗病能力與健康長(zhǎng)壽的關(guān)鍵因素之一。
陰陽(yáng)學(xué)能說(shuō)明人體的病理變化。人體的正常生命活動(dòng),是陰陽(yáng)兩個(gè)方面保持著對(duì)立統(tǒng)一的協(xié)調(diào)關(guān)系,處于動(dòng)態(tài)平衡的結(jié)果。疾病的發(fā)生標(biāo)志著這種協(xié)調(diào)平衡的破壞,故陰陽(yáng)失調(diào)是疾病的基本病機(jī)之一。
氣郁體質(zhì)者多愁善感、憂(yōu)郁脆弱。這種人一般比較瘦,經(jīng)常悶悶不樂(lè),無(wú)緣無(wú)故地嘆氣,容易心慌,容易失眠。 現(xiàn)在這種體質(zhì)的人卻越來(lái)越多,可能與生活節(jié)奏快、壓力大,人們?nèi)菀浊楦袎阂郑橹静粫秤嘘P(guān)。該體質(zhì)的人多是年輕人,而且女性明顯多于男性。易患失眠、抑郁癥、神經(jīng)官能癥等。
2.具有非醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)學(xué)歷,在飲食營(yíng)養(yǎng)、中醫(yī)養(yǎng)生等領(lǐng)域工作1年以上;
6、主觀詢(xún)問(wèn)遵循的原則
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