長沙餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

長沙天心區(qū)蛋糕是長沙餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè)，長沙餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

8、櫻桃海綿蛋糕

原料：糖漬櫻桃120g、雞蛋570g、白糖270g、低筋粉300g、生菜油60g、脫脂牛奶適量。

用具：粉碎機或斬刀、攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。

制法：（1）預(yù)熱烤箱至175℃（或上火170℃、下火160℃），在烤盤內(nèi)鋪上墊紙，再放上蛋糕圈備用。

（2）將糖漬櫻桃用粉碎機或用斬刀剁成碎末備用。

（3）將雞蛋和白糖一起放在攪拌桶內(nèi)，上攪拌機攪打至泛白并成厚乳沫狀。

（4）將面粉過篩后，細心地拌入攪拌桶，并依次加入備用糖漬櫻桃碎末、生菜油及脫脂牛奶，全部混合以后，將其裝入備用的蛋糕圈內(nèi)，進烤箱烘烤。

（5）約烤35分鐘，至完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷透后即可使用。

寶寶滿月，免不了求神祭祖，然后剃胎發(fā)，大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕，希望外孫(女)能中狀元，終生圓圓滿滿。

曲奇學(xué)習(xí)方式
按照曲奇標準的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

慕斯蛋糕培訓(xùn)價格
食尚香是正規(guī)專業(yè)的慕斯蛋糕培訓(xùn)機構(gòu),在慕斯蛋糕培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,慕斯蛋糕培訓(xùn)價格不高,而且慕斯蛋糕培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取慕斯蛋糕培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的慕斯蛋糕培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)市場需求,現(xiàn)面向全國提供專業(yè)的蛋糕技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)服務(wù).
一款好的蛋糕是濃濃的奶香味與清新甜蜜的水果相搭配出來的.濃郁甜美氣息，蘊藏著甜蜜浪漫的溫馨情懷，奶油的濃郁奶相結(jié)合水果的酸甜，恰到好處的口味與口感的結(jié)合，讓您的感官與知覺完全得到滿足。你是否也想學(xué)做蛋糕呢,趕緊加入我們吧.
蛋糕培訓(xùn)
就業(yè)方向
學(xué)會蛋糕技術(shù),有兩個發(fā)展方向.
第一,可以自己出來找一份蛋糕制作相關(guān)的工作,在工作中慢慢錘煉自己的技術(shù),相信不管是技術(shù)還是工資都能夠得到穩(wěn)定的提升.
第二,可以自己創(chuàng)業(yè),在一些人口密集的地區(qū),比如超市,菜市場,學(xué)校,工業(yè)區(qū),寫字樓,小區(qū)等地開一家蛋糕店,自己做蛋糕,自主經(jīng)營,創(chuàng)業(yè)賺錢.憑借自己的努力,相信一年至少能賺10-20萬元.
蛋糕培訓(xùn)
利潤分析
1、月銷售額(平均)：每天的營業(yè)額為2000元,那么一個月的銷售額就可以達到60000元.
2、蛋糕店每月支出：3000+18000+7000+700+1500=30200元。

判斷糕點培訓(xùn)好壞的幾個參考點
1,看培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看糕點培訓(xùn)機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察糕點培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與糕點培訓(xùn)學(xué)員進行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗糕點,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標準

很多人用甘佩斯（Gum paste）直接做翻糖花，但是，通常捏花朵動物的時候我會把翻糖糖膏和甘佩斯按照1：1或者2：1的比例混合起來用，一來降低成本，二來可以降低翻糖的延展性，也讓翻糖干得快一些。

糕點利潤分析
開一家糕點店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在糕點行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他糕點項目.因此糕點利潤還是比較高的.

判斷宮廷桃酥王培訓(xùn)好壞的幾個參考點
1,看培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看宮廷桃酥王培訓(xùn)機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察宮廷桃酥王培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與宮廷桃酥王培訓(xùn)學(xué)員進行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗宮廷桃酥王,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標準

根據(jù)師傅的操作示范，講解、手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng)帶領(lǐng)學(xué)員親自動手操作，學(xué)習(xí)期間全程由專職老師觀察跟進，詳細講解每個教學(xué)環(huán)節(jié)的重點和難點，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

長沙餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成就你的餐飲創(chuàng)業(yè)之夢。學(xué)蛋糕就來長沙餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

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