成都蛋糕是成都食尚香的重點專業(yè)，成都食尚香師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

3、操作前手上涂上白油，最好是固態(tài)狀的。豬油也可以只是味道略重。實在都沒有也可以用黃油，但是黃油的顏色會影響到翻糖的顏色。（下圖右）

4、為了使水果表面有亮亮的效果，可以刷一層鏡面果膠。

食尚香學(xué)校詳細地介紹了蛋糕裱花中各種形象的設(shè)計和制作，從實用、專業(yè)的角度出發(fā)，采用了細分步、細描述的寫作手法，讓人一目了然、易學(xué)易懂。

曲奇培訓(xùn)價格
食尚香是正規(guī)專業(yè)的曲奇培訓(xùn)機構(gòu),在曲奇培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,曲奇培訓(xùn)價格不高,而且曲奇培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取曲奇培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的曲奇培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

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為什么翻糖蛋糕這么火?翻糖蛋糕在國外做了很多年，也流行了很多年，至今仍是主流蛋糕。真正走入人們生活是從09年開始(因為09年先后很多電視臺綜藝節(jié)目給過報道)，進一步發(fā)展是因為國內(nèi)外幾乎所有明星富豪結(jié)婚生日都用翻糖蛋糕，特別是威廉王子的世紀婚禮，引起世界關(guān)注，那其中的婚禮蛋糕自然也就成了焦點。

以上四種翻糖的成分配方各不相同，但對于我們來說，表現(xiàn)出來的區(qū)別其實就是軟硬程度、延展性、以及成型后的堅固程度不同。我在國外網(wǎng)站上找到一張翻糖蛋糕圖片，正好用到了以上四種材料，我在圖片上分別做了注釋：

歐式裱花：水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、裸蛋糕、卡通蛋糕等。

制作過程

友都會齊聚身邊給予祝福，并且送蛋糕以帶來好運驅(qū)逐惡魔。

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中式裱花：生肖及其它動物、花卉、壽桃、卡通蛋糕等。

2、甘佩斯/Gum paste/ Flower paste：

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裱花種類
A/海綿蛋糕B/草莓蛋糕C/香蕉蛋糕D/大理式蛋糕G/皇冠蛋糕E/白蘭地蛋糕F/大鼓餅H/水果條I/牛油戟T/戚風(fēng)蛋糕K/杏仁玉枕L/毛巾卷M/虎皮蛋糕(大、小)N/熱亞娜蛋糕
杭州蛋糕裱花培訓(xùn)項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。蛋糕裱花就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家蛋糕裱花店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

傳說公元前2600年左右，有一個為主人用水和上面粉做餅的埃及奴隸，一天晚上，餅還沒有烤好他就睡著了，爐子也滅了。夜里，生面餅開始發(fā)酵，膨大了。等到這個奴隸一覺醒來時，生面餅已經(jīng)比昨晚大了一倍。埃及人用酵母菌實驗，成了世界上第一代職業(yè)面包師。

食尚香曲奇培訓(xùn)優(yōu)勢
1,曲奇培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;
2,曲奇培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,曲奇培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;
4,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,曲奇培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

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