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想學(xué)做絲襪奶茶嗎?
奶茶是具香港特色的一種奶茶，是香港人日常下午茶(和早餐)常見(jiàn)的飲品�；�本上，在香港茶餐廳供應(yīng)的奶茶來(lái)源于17世紀(jì)香港“老街奶茶”。

原料：奶茶專用基底紅茶;奶精粉;果糖;煮好的小珍珠;冰塊
珍珠奶茶種類
草莓奶茶，香芋，西瓜，柳橙，布丁，雪泡，木瓜，檸檬，花生，杏仁，菠蘿，藍(lán)梅，荔枝，咖啡，芒果奶茶，哈密瓜奶茶，水蜜桃，朱古力，青蘋果，百香，紅豆沙，椰香，葡萄奶茶等。

要點(diǎn)：原材料在制作前可在冰箱中放一段時(shí)間。

奶昔店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出奶昔店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.

1、香蕉一根對(duì)半切，另一根橫向切成若干段。西瓜切成三角片(余下的吃掉，嘿嘿)。

芒果取肉。有兩種方法：1，削皮后切塊；2，順著核的方向切開(kāi)，在果肉上切格子刀，翻轉(zhuǎn)后取果肉。

11、放進(jìn)冰箱再冷凍5-6后，哇！雪糕（冰淇淋）做好啦！

8、攪打完成。

要做繽紛多彩的東南亞冷飲，只要準(zhǔn)備各式水果、一部去渣的攪拌機(jī)和適量的冰粒就可以開(kāi)工了。各位準(zhǔn)備好了嗎？

奶茶開(kāi)店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,奶茶店面布置,裝修
第四,制作奶茶設(shè)備采購(gòu)
第五,制作奶茶原料采購(gòu)
第六,奶茶店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)

奶昔利潤(rùn)分析
開(kāi)一家奶昔店,利潤(rùn)是比較高的.我們就拿最常見(jiàn)的包子為例吧.一個(gè)包子平均價(jià)格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個(gè)包子,那么一天的營(yíng)業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)包子的利潤(rùn)一般有1元錢,也就是說(shuō)你能夠有600元的收入每天.一個(gè)月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八�電費(fèi)等,一般來(lái)說(shuō),還能夠剩下一萬(wàn)元左右的利潤(rùn).包子在奶昔行業(yè)的利潤(rùn)并不算高,但是我們也能賺到1萬(wàn)以上的月利潤(rùn),更何況是利潤(rùn)較高的其他奶昔項(xiàng)目.因此奶昔利潤(rùn)還是比較高的.

1、找一個(gè)大小合適的小盅或小碗，先把光明蘆薈酸奶到入其中

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