濟南小吃是濟南食尚香的重點專業(yè),濟南食尚香師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
臺灣車輪餅
熱賣包子系列
包子培訓(xùn)的發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營和儲存技巧
主要品種:骨汁鮮肉大包、雞汁鮮肉大包、醬肉打包、牛肉大包、梅菜扣肉大包、雪菜大包、香菇青菜大包、香辣粉絲大包、豆腐雞蛋大包、蘿卜絲大包、薺菜大包、豆沙大包、玫瑰麻仁大包、蔥油花卷、老面饅頭、高粱饅頭、玉米饅頭、蕎麥饅頭、糯米燒麥等
食尚香杭州印度飛餅培訓(xùn)內(nèi)容
1、印度飛餅介紹:印度飛餅面粉的選擇,面團的制作;印度飛餅甩制手法,老師手把手教學(xué),先示范,反復(fù)練習(xí);
2、制作技術(shù):印度飛餅烤制火候,時間;各種口味的飛餅做法,包括:乳汁香焦飛餅、蘋果飛餅、草莓飛餅、蘋果果醬飛餅、哈蜜瓜味、菠蘿味、奶香味、芝麻香酥、奶香椰果味、、蔥香飛餅、蔥花雞蛋飛餅、香菇肉餡飛餅、牛肉飛餅、蝦仁玉米飛餅、芝麻火腿飛餅、榴蓮味飛餅等產(chǎn)品;成品出爐,切制方法。
休閑小吃系列:無礬堿香酥大油條,串串香,油炸串串香,生煎包,鐵板里脊,冰糖葫蘆,大臉大雞排,麻辣雞脖子,冒菜,煎餅果子,公婆餅,千層大麻花,肉鍋盔,醬香餅,鴨血粉絲,雞汁豆腐串,烤豬蹄,烤冷面,炒涼粉,饞嘴餅,驢肉火燒,鐵板炒飯,八寶玫瑰鏡糕,年糕,月亮饃,冷串串,糖炒山楂,轟炸大魷魚,可麗餅
油潑削筋面起源故事
削筋面具有筋而不硬,滑而不嫩,油而不膩,辣香爽口,是陜西的寶雞、鳳翔及毗鄰地區(qū)特色小吃。相傳春秋時,秦穆公之愛女弄玉,擅長吹笛。而英俊小伙蕭史,則擅長吹簫,蕭史吹曲《鳳求凰》于華山之巔,達于鳳樓。少焉,白鶴舞宮院。穆公以為天作佳緣,以女妻。后二人笛簫唱和時,龍飛鳳舞于庭,夫婦遂跨龍成鳳而去。
食尚香鄭重承若:每一個刀削面培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在刀削面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好刀削面技術(shù).
判斷三鮮煮饃培訓(xùn)好壞的幾個參考點
1,看培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實力越強
2,看三鮮煮饃培訓(xùn)機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察三鮮煮饃培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與三鮮煮饃培訓(xùn)學(xué)員進行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗三鮮煮饃,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)
小吃店裝修色調(diào)橘黃色被視為十分大膽的顏色,同時也是活力的標(biāo)志,是活潑的、讓人振奮的色彩。在使用和色調(diào)上,它是比較花哨的顏色;疑呛谏桶咨幕旌仙疑{(diào)的使用決定于它是白色偏重些還是黑色偏重些;疑珱]有自己的特點,和周圍環(huán)境容易融合。紫色是過度色,其中包涵對立的兩面,因為它是代表主動的紅色與被動的藍色的混合色。紫色表達了內(nèi)部的不平靜和不平衡,它兼有神秘與迷人的特點。上海裝潢公司迪家裝飾設(shè)計師建議在小吃店裝修色調(diào)的選擇上一定要謹(jǐn)慎。小吃店裝修時廚房裝修要注意:衛(wèi)生和安全設(shè)施有沒有易燃易爆的物品以及光線等。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
燒麥開店資金
以普通的市級城市來說,學(xué)好燒麥技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做燒麥攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做燒麥攤這種形式的話,一半燒麥開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做燒麥店的.直接開燒麥店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開燒麥店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
食尚香杭州公婆餅培訓(xùn)內(nèi)容
1、培訓(xùn)介紹:核心技術(shù)傳授(和面技術(shù)配方資料,土家煎餅醬制作配方資料,土家餡料技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨立開店)
2、制作技巧:和面,發(fā)面,公婆餅秘制餡料拌制,包法,冷藏時間,電餅鐺溫度控制,以及包法等全套技術(shù)培訓(xùn)
公婆餅學(xué)習(xí)方式
按照公婆餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
千層餅培訓(xùn)哪家好
很多人想做千層餅創(chuàng)業(yè),想要參加千層餅培訓(xùn)學(xué)好的千層餅技術(shù),但是由于是第一次接觸千層餅,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的千層餅技術(shù).在選擇千層餅培訓(xùn)的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家千層餅培訓(xùn)機構(gòu)到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗千層餅味道,這是最能直觀判斷千層餅好壞的方法.
現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上有許多小吃培訓(xùn)機構(gòu)利用網(wǎng)絡(luò)信息安全的不透明來吹噓自己的培訓(xùn)機構(gòu)多么的專業(yè)和實惠,更是打出超低價位的培訓(xùn)價格來吸引大眾眼球。雖然大家都在廣告上做培訓(xùn)價格的文章,一個比一個價格低。但是畢竟“一分錢一分貨”,那些打著不到一千元的價格就可以學(xué)到五六項小吃技術(shù)的是絕對不可信的。根據(jù)小編的走訪調(diào)查,這個用低價位吸引顧客的小吃培訓(xùn)公司都是采用的掛羊頭賣狗肉的宣傳手法,因為他們打著培訓(xùn)小吃技術(shù)的名義來賣小吃加工設(shè)備。必須得在該小吃培訓(xùn)公司購買設(shè)備才能享受到低價位的培訓(xùn)優(yōu)惠,可是一臺設(shè)備的價格動輒好四、五千塊,這樣為了享受低廉的培訓(xùn)價格反倒花了更大的資金費用,是非常不可取的行為。
罐罐面開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,罐罐面店面布置,裝修
第四,制作罐罐面設(shè)備采購
第五,制作罐罐面原料采購
第六,罐罐面店審批手續(xù),辦理各項證書
優(yōu)勢五:技術(shù)精湛,比如土豆粉在挖掘傳統(tǒng)秘方的基礎(chǔ)上,將土豆粉進行了科學(xué)的改進和調(diào)配,制作的土豆粉香辣可口,湯汁鮮美,成為更加符合現(xiàn)代人口味的大眾美食,豫味香土豆粉的高湯料采集骨湯精華,配以十幾種獨特天然香料,運用秘制工藝,最大限度的發(fā)揮骨香,是土豆粉香氣撲鼻,讓人聞香止步,入口更是五味兼?zhèn),唇齒留香,似乎百姓四季皆宜的食補佳品。
食尚香三鮮煮饃培訓(xùn)優(yōu)勢
1,三鮮煮饃培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,三鮮煮饃培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,三鮮煮饃培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;
4,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,三鮮煮饃培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.
牛羊肉泡饃和肉夾饃、乾州鍋盔、奶湯鍋子魚、燴羊雜、攪團、魚魚兒、油餅、油糕、哨子面、麻什、蕎面、石頭饃、涼皮、米皮、搟面皮、神仙草qiao粉、扯面、粉蒸牛羊肉、灌湯包、肉丸胡辣湯、楊凌蘸水面、豌豆切糕、槐花麥飯、洋芋擦擦、biangbiang面、冰糖梨、柿子餅,南瓜蓋餅等
太和板面培訓(xùn)哪家好
很多人想做太和板面創(chuàng)業(yè),想要參加太和板面培訓(xùn)學(xué)好的太和板面技術(shù),但是由于是第一次接觸太和板面,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的太和板面技術(shù).在選擇太和板面培訓(xùn)的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家太和板面培訓(xùn)機構(gòu)到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗太和板面味道,這是最能直觀判斷太和板面好壞的方法.
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