鄭州食療調(diào)理師是鄭州營養(yǎng)師培訓學校的重點專業(yè)，鄭州營養(yǎng)師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

（一）平和體質(zhì)的食療調(diào)養(yǎng)

在中醫(yī)飲食療法的課程上，我也學會了一些最基礎(chǔ)的中醫(yī)飲食療法，古人云：五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充，氣味合而服之。說明飲食要全面，不能偏食，要保證各種營養(yǎng)對人體的供應(yīng)。中醫(yī)還講，要有合理的作息時間，早上七點吃早飯，中午十二點吃午飯，午后要小睡，晚上不可多食，而且睡覺時間一定要規(guī)律，否則會讓五臟六腑無法工作。 學了健康管理師的中醫(yī)，我才知道，在中醫(yī)看來，食物按性還分為寒熱溫涼，按口味分為酸苦甘辛咸，冬天的感冒也分為風寒和風熱，寒者熱之，相反的，熱者寒之。如果不是這門課程，我也無法感受到中醫(yī)的博大精深。 學習了這門課程，給我最大的影響是讓我有了良好的生活規(guī)律。我會盡量安排自己不要那么忙碌，要學會減輕自己的生活壓力，有不開心的事情，有良好的解決途徑，比如找人傾訴，或者轉(zhuǎn)移法。對于飲食，我也知道了總是吃生冷的東西會極大的削弱自己的身體，春天升補，夏天清補，秋天平補，冬天滋補，這些中醫(yī)飲食療法的基礎(chǔ)，我也有所感悟。

3、提問

（七）瘀血體質(zhì)的特征

健康評估在我國是一門起步較晚的新興學科，它對人們來說有一種神秘感。雖然不良生活方式特別是營養(yǎng)問題可導致疾病的發(fā)生，但調(diào)整不良生活方式問題和住院治療的疾病還有一定的區(qū)別，不能把健康評估室當作醫(yī)療室，因此不能夸大咨詢對象的健康問題而誘導他們消費。健康評估師應(yīng)持客觀、中立的態(tài)度，而不是對咨詢對象進行恐嚇和夸大其詞。

主食多選用性味甘平之物，少食寒涼之物。玉米、粳米、較適宜；而小麥、蕎麥等偏涼之物則不適宜。適宜的肉食以甘平甘溫為主，如牛肉、雞肉等可補血，養(yǎng)五臟，強筋骨，潤肌膚，填精髓。但謹防大熱或大寒之物，恐其寒凝或助熱加重體內(nèi)瘀血。選用理氣活血作用的蔬菜，如薺菜、洋蘭根、香菜、胡蘿卜、佛手、生姜、洋蔥、大蒜、黑木耳、茄子、蕹菜、蓮藕等皆可作為瘀血體質(zhì)者的選擇。可選用活血化瘀的水果，如山楂、桃、桃仁、橘子、龍眼肉、栗子等。

1.理論考試：滿分100分，60分合格（閉卷筆試）

主食多選用性味甘平之物，少食寒涼之物。玉米、粳米、較適宜；而小麥、蕎麥等偏涼之物則不適宜。適宜的肉食以甘平甘溫為主，如牛肉、雞肉等可補血，養(yǎng)五臟，強筋骨，潤肌膚，填精髓。但謹防大熱或大寒之物，恐其寒凝或助熱加重體內(nèi)瘀血。選用理氣活血作用的蔬菜，如薺菜、洋蘭根、香菜、胡蘿卜、佛手、生姜、洋蔥、大蒜、黑木耳、茄子、蕹菜、蓮藕等皆可作為瘀血體質(zhì)者的選擇�？蛇x用活血化瘀的水果，如山楂、桃、桃仁、橘子、龍眼肉、栗子等。

2.具有非醫(yī)學或食品專業(yè)大專學歷，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)工作2年以上；

（五）辨證施養(yǎng)

⑵、解釋得當，應(yīng)對謹慎 健康評估師在問題性質(zhì)尚未弄清楚之前，決不要輕易回答問題。應(yīng)根據(jù)科學知識，善于引導咨詢對象自己尋求答案。解釋要言之有理，分寸恰當，切忌發(fā)表模棱兩可、沒有根據(jù)的咨詢意見。不要簡單地敷衍咨詢對象，也不要干巴巴地說教。一時難以解答時，可要求咨詢對象進一步提供材料，或進行必要的檢查，預(yù)約下次診斷和咨詢。

職業(yè)概況:健康管理作為一門學科及行業(yè)是最近二三十年的事，最早在歐美風行，并逐漸形成一個獨立的行業(yè)。該行業(yè)的興起是由

（二）病理方面的應(yīng)用

為了適應(yīng)全面建設(shè)小康社會的需要，提高全民族的健康意識和身體素質(zhì)，培養(yǎng)和造就健康管理人才，推出健康管理師培訓課程。

經(jīng)絡(luò)在真皮層以下，包括真皮層和皮下結(jié)締組織。存在于肌肉之間的組織間隙，以包圍肌肉的筋膜為界。神經(jīng)束、肥大細胞、毛細血管、結(jié)締組織相對集中的地方。

1、負責客戶的溝通與健康篩查引導；

（八）氣郁體質(zhì)的特征表現(xiàn)

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