廈門廚師是廈門廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，廈門廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。
職業(yè)規(guī)劃:突出技能與理論并重，強(qiáng)調(diào)綜合管理與動(dòng)手能力，精通八大菜系經(jīng)典菜品，培養(yǎng)具有餐飲管理能力和實(shí)踐操作能力的復(fù)合型實(shí)用人才。
甜品臺(tái)布置：紗、幔、亮片布、色丁布、蕾絲布、仿真小植物、小毛絨玩具、小工藝品、手工裝飾品、器具選用等。
計(jì)算機(jī)操作：學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)操作，利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)提高美食素養(yǎng)。
職業(yè)規(guī)劃:客觀評(píng)測酒店一線工作廚務(wù)人員技術(shù)水平，為勞動(dòng)者求職、任職、創(chuàng)業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)。
職業(yè)規(guī)劃:能夠獨(dú)立完成常見川、閩、粵、湘菜、農(nóng)家菜、特色菜的制作,培養(yǎng)具有小型餐飲企業(yè)獨(dú)立創(chuàng)業(yè)經(jīng)營能力的實(shí)用人才。
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)：市場選址、設(shè)備采購、供貨渠道、菜單設(shè)計(jì)等。
職業(yè)規(guī)劃:能獨(dú)立完成常見的川、閩、粵、湘、農(nóng)家菜、特色菜的制作，培養(yǎng)具有小型餐飲創(chuàng)業(yè)能力的實(shí)用人才。
對不少想要學(xué)廚師的人來說，能不能找到一所好的學(xué)校是影響他們一生的大事，所以不少人為不知道怎樣判斷一所學(xué)校的好壞而發(fā)愁，雖然他們知道學(xué)廚師首先要實(shí)踐，但是因?yàn)椴恢缽N師學(xué)校的課程安排，有不少人對選擇廚師學(xué)校猶豫不決。今天，就讓我們走進(jìn)�？诘闹腼兒姹号嘤�(xùn)學(xué)校，看一看廚師培訓(xùn)學(xué)校課程設(shè)置是怎樣的，看一看在這里的學(xué)生們是否學(xué)到了技術(shù)。
廈門學(xué)廚師班廈門學(xué)廚師班選擇一個(gè)適合自己的學(xué)習(xí)時(shí)間，是提高學(xué)習(xí)效率的保障之一。它就像你在為自己調(diào)一劑非大眾化的口味，無論濃郁清新，適合自己才好。
英式料理:土豆?fàn)Z羊肉、烤鵝填栗子餡、牛尾濃湯等。
日韓料理：壽司、刺身、日式鐵板燒、日式天婦羅、日式烏冬面、韓國泡菜、韓式炸雞、韓式炒年糕、韓式拌飯等。
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