廣州學山塘大街早餐西點是廣州食尚香的重點專業(yè)，廣州食尚香師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

武漢熱干面店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,武漢熱干面店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

成都是著名的美食之都哈，小吃也尤為出名。列舉一些如：廖記棒棒雞、冒菜、廖排骨、龍抄手、賴湯圓、鐘水餃、三大跑、冷串串、擔擔面、甜水面、怪味面、肥腸粉、鍋盔、夫妻肺片等太多了，你還是在成都這邊來慢慢去吃發(fā)掘吧！廖記棒棒雞

公婆餅開店資金
以普通的市級城市來說,學好公婆餅技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做公婆餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做公婆餅攤這種形式的話,一半公婆餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做公婆餅店的.直接開公婆餅店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開公婆餅店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

大米500克，白糖250克，鮮荷葉1張。1

2．每塊油酥面包入豆沙或棗泥1/6，按成餅狀后，用剪刀剪成6等份條狀，每條向同一方向折成口朝上的花式。

藕粉圓子南京小吃，因歷史悠久，品種繁多，自六朝時期流傳至今，已有千年歷史，多達百十多個品種。名點小吃有葷有素、甜咸俱有、形態(tài)各異，其中代表是秦淮河夫子廟地區(qū)，其風味小吃是中國四大小吃群之一，夫子廟的點心小吃許是緣于當年的秦淮畫舫，手工精細，造型美觀，選料考究，風味獨特。經(jīng)過多年的努力，其中七家點心店制作的小吃，經(jīng)專家鑒定，將八套秦淮風味名點小吃正式命名為“秦淮八絕”。除夫子廟外，在湖南路、新街口、朝天宮、長樂路、山西路、中央門、惠民橋、燕子磯等地，也逐漸形成了比較集中的點心小吃群。

想學四川擔擔面早點嗎?
四川擔擔面作為徽哥主打金牌面，一直深受徽粉的追捧，現(xiàn)特惠價“8元/碗”四川擔擔面一向葷素兼有，既有面條，又是有“抄手”(餛飩)。標準的面擔，是用硬木制作的，擔的一頭是“操作臺”兼“貯藏室”，放有面條、抄手皮、肉餡、蔬菜及各式調(diào)料;另一頭是“灶披間”、小風箱，可現(xiàn)場煮面。用紅油、花椒、咸醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調(diào)米，加上碎肉，十分可口。其配料有紅醬油、化豬油、麻油、芝麻醬、蒜泥、蔥花、紅油辣椒、花椒面、醋、芽萊、味精等十多種。特點是面細無湯，麻辣味鮮。川味面食中有名的“素面”、“素椒雜醬面”、“清湯雜醬面”、“紅湯面”、“酸辣面”、“清紅湯抄手”都可以在這副面擔上做出來。此面現(xiàn)做現(xiàn)吃，鍋沸面滑，調(diào)料齊全，經(jīng)濟方便。 過去，成都走街串巷的擔擔面，用一中銅鍋隔兩格，一格煮面，一格燉雞或燉蹄膀�，F(xiàn)在重慶、成都、自貢等地的擔擔面，多數(shù)已改為店鋪經(jīng)營，但依舊保持原有特色，尤以成都的擔擔面特色比較濃。

包子面點的銷售不受原料和地區(qū)的局限，全年經(jīng)營無淡季，效益明顯可見。既可堂吃又可外賣，餐廳和外賣窗口相得益彰，彰顯獨特優(yōu)勢和魅力,所到之處總能引發(fā)搶購風潮，匯聚人氣更匯聚財氣，不但成為當?shù)亍罢信啤泵朗�，更成為城市里一道道靚麗的風景線!
僅需幾千元資金，兩個人就能經(jīng)營，幾天即可開業(yè)，投資小，收益快，基本上沒有風險，當月投資，當月收益。

4. 用熱水將面稍微燙一下，即取出瀝干水分備用。

水餃開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,水餃店面布置,裝修
第四,制作水餃設備采購
第五,制作水餃原料采購
第六,水餃店審批手續(xù),辦理各項證書

開封小籠灌湯包已有百年歷史，創(chuàng)始人是黃繼善�，F(xiàn)有國營第一樓包子鋪經(jīng)營，是著名風味面點。

抄手重慶旅行當然還要嘗嘗老重慶抄手。老重慶抄手重慶青年旅行社[1]推薦“龍抄手”，現(xiàn)在在各區(qū)都有分店，店里有海鮮抄手、紅油抄手、海味抄手、金鉤抄手等。街頭的抄手近幾年流行“老麻”，只有幾種類型：老麻、中麻、微麻。說到老、中、微就想到當初自認是一個很能吃麻的人，一走進店里就喊“要一碗老麻抄手”，老板就走出來再三的確認好幾遍，勸著要了一碗中麻的，結果上來吃了一個，嘴唇就麻得受不了，想到如果要的是老麻，不敢想象。

肉夾饃開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,肉夾饃店面布置,裝修
第四,制作肉夾饃設備采購
第五,制作肉夾饃原料采購
第六,肉夾饃店審批手續(xù),辦理各項證書

河南燴面開店資金
以普通的市級城市來說,學好河南燴面技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做河南燴面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做河南燴面攤這種形式的話,一半河南燴面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做河南燴面店的.直接開河南燴面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開河南燴面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

想學鮮汁大包嗎?
包子是發(fā)酵食品，多吃發(fā)酵食品對健康是非常有好處的。傳統(tǒng)發(fā)酵食品的原料來源很廣,發(fā)酵采用的微生物種類多樣,其發(fā)酵形式主要有液態(tài)或固態(tài)發(fā)酵和自然或純種發(fā)酵.傳統(tǒng)發(fā)酵食品具有豐富的營養(yǎng)價值和強大的保健功能.
同樣是面食，可發(fā)酵后的饅頭、面包就比大餅、面條等沒有發(fā)酵的食品營養(yǎng)更豐富。研究證明，酵母不僅改變了面團的結構，讓它們變得更松軟好吃，還大大地增加了饅頭、面包的營養(yǎng)價值。酵母可以保護肝臟，包子中所含的營養(yǎng)成分比大餅、面條要高出3～4倍，蛋白質(zhì)增加近2倍。消化功能弱的人更要多吃。

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