杭州蕭山區(qū)冷飲是杭州冷飲培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，杭州冷飲培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

珍珠奶茶開(kāi)店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,珍珠奶茶店面布置,裝修
第四,制作珍珠奶茶設(shè)備采購(gòu)
第五,制作珍珠奶茶原料采購(gòu)
第六,珍珠奶茶店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)

奶油奶酪250克、酸奶200克、白糖60克、香草精華1茶勺、草莓50克切丁、鮮奶油(或牛奶)100毫升、甜餅干2片掰成碎塊

1.把蛋黃，牛奶，香草精和一半白糖混合，攪拌均勻，放在一個(gè)水微微沸騰的大鍋里，隔水加熱，不停的輕輕攪拌，蛋奶液會(huì)逐漸變濃稠，一直到勺子背面上可以掛住厚漿為止。這個(gè)過(guò)程要比較小心，不然的話很容易變成蛋花湯了。

材料：300毫升牛奶、300毫升淡奶油、3只雞蛋黃、3大勺白糖、2大勺抹茶粉、熱水少許，冰塊少許(可省)

珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓，烹煮后的直徑約在7毫米以上，否則直徑太小時(shí)很容易滿嘴珍珠，也不方便吞咽咀嚼。但大多數(shù)的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠。當(dāng)然也有一種“琥珀珍珠”這種珍珠是用100%的紅糖來(lái)做的。

制作方法1.往稱好的白砂糖內(nèi)加入糖重量50%的水后，進(jìn)行加熱使糖充分溶解，然后過(guò)濾，再加入可可粉，并充分?jǐn)嚢枵{(diào)和均勻，這樣就初步制成了可可糖漿。

想學(xué)鮮芋仙甜品嗎?
說(shuō)到甜品我絕對(duì)會(huì)先想到鮮芋仙，因?yàn)槭矣验L(zhǎng)長(zhǎng)在我耳邊說(shuō)我想吃鮮芋仙，真是“耳濡目染、如雷貫耳”啊!請(qǐng)?jiān)试S小編我亂用成語(yǔ)來(lái)表達(dá)我激動(dòng)的情緒。下面小編來(lái)介紹下我聽(tīng)了無(wú)數(shù)次的鮮芋仙吧!
鮮芋仙是由生長(zhǎng)在臺(tái)中豐原的傅氏姊弟倆所創(chuàng)立，因?yàn)樯�長(zhǎng)在臺(tái)中豐原，世代務(wù)農(nóng)的農(nóng)家，憨厚純樸的二人，堅(jiān)持以純手感制作出香Q的芋圓甜品、鮮嫩的仙草與滑嫩的傳統(tǒng)豆花，全心投入、認(rèn)真堅(jiān)持，延續(xù)傳統(tǒng)美味美味與融合創(chuàng)新，要用比較認(rèn)真的心，比較勤奮的雙手將他們的好手藝及家鄉(xiāng)的好風(fēng)味，分享給每一個(gè)人。

配料：1把香菜、5個(gè)去纓胡蘿卜、1/2個(gè)去核蘋(píng)果、冰塊若干、冰淇淋1匙、桔子片23片

冰粥培訓(xùn)哪家好
很多人想做冰粥創(chuàng)業(yè),想要參加冰粥培訓(xùn)學(xué)好的冰粥技術(shù),但是由于是第一次接觸冰粥,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的冰粥技術(shù).在選擇冰粥培訓(xùn)的時(shí)候,我們建議大家是實(shí)地考察,眼見(jiàn)為實(shí),一家冰粥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,實(shí)地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來(lái)了,而且實(shí)地考察還能夠直接品嘗冰粥味道,這是最能直觀判斷冰粥好比較高的.

奶茶店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,奶茶店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

6. 把蜂蜜趁熱加入魚(yú)膠中，攪拌。

食尚香奶綠培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,奶綠培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);
2,奶綠培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)
3,奶綠培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,奶綠培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專(zhuān)業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.

判斷布丁培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看布丁培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察布丁培訓(xùn)的老師,看看老師是否專(zhuān)業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與布丁培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過(guò)學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗布丁,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

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