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⒊含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀�？Х纫蜻�會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發(fā)育。
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最常聽到的一個問題是：一杯好的意式咖啡的萃取時間應該是多少？雙份意式咖啡呢？所需時間是否要加倍？結論是2030秒。雙份意式咖啡所用的時間也完全一樣。這怎么可能？
廈門集美區(qū)學咖啡師好的學校癌癥患者攝取過量的咖啡因對正常人有致癌的危險。
廈門集美區(qū)學咖啡師好的學校卡路里的主要來源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白質在煮咖啡時，多半不會溶出來，所以攝取到的有限。
增強焦慮感
關于意式咖啡的十個焦點問題
清淡【Bland】：生長在低地的咖啡，口感通常相當清淡、無味。咖啡粉分量不足、而水太多的咖啡，也會造成同樣的清淡效果。
廈門集美區(qū)學咖啡師好的學校目前，全世界品質最好的咖啡豆主要來自阿拉比卡、羅布斯塔及利比里亞，這主要得意于三地的咖啡樹。
3、一杯理想的意式咖啡是什么樣子的？
壓粉的力度也還是一個爭議的問題。專家們的意見從50磅（約23公斤）壓力到根本不需要壓粉，眾說紛紜。但是如果壓粉只是為了減少萃取不均勻的情況，其壓力大小就沒有太大的意義。
5．“苦役咖啡” American
廈門集美區(qū)學咖啡師好的學校研磨咖啡最理想的時間，是在要烹煮之前才研磨。因為磨成粉的咖啡比咖啡豆更容易氧化散失香味。尤其在沒有妥善適當的貯存之下，咖啡粉還容易變味。自然無法烹煮出香醇的咖啡。有些人怕麻煩或是不想添購磨豆機，平時在家喝咖啡就買已磨好的現(xiàn)成咖啡粉，這時要特別注意貯存的問題，尤其是氣候潮濕的地方。并且不要和味道重的東西放在一起，因為咖啡粉很容易吸味。
人們說，研磨咖啡是在為咖啡熱身。為了更好地保持咖啡的香味，人們通常是以咖啡豆的形式來保存咖啡，并且在咖啡廳和其他專業(yè)服務場所一定要這樣保存。因此咖啡的研磨是制作咖啡飲料過程中的第一個，也是非常關鍵的步驟。如果咖啡的研磨工作沒有做好，就無法制作出真正美味的咖啡飲料。
這些都是意式咖啡已經被接受的基本常識。但是也有一些變化，所以有幾項的相關數值有一定的浮動范圍。
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