成都蛋糕是合肥食尚香的重點專業(yè)，合肥食尚香師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

烘焙培訓時間
烘焙培訓時間一般根據(jù)烘焙培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,烘焙培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么烘焙培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個烘焙培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在烘焙培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好烘焙技術.

月餅培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。月餅就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家月餅店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

芝士開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,芝士店面布置,裝修
第四,制作芝士設備采購
第五,制作芝士原料采購
第六,芝士店審批手續(xù),辦理各項證書

芝士蛋糕意為“甜蜜愛情”。

海綿打法－即全蛋打法，蛋白加蛋黃加糖一起攪拌至濃稠狀，呈乳白色且勾起乳沫約2秒才滴下，再加入其它液態(tài)材料及粉類拌合。

2、甘佩斯/Gum paste/ Flower paste： 價格稍貴，質(zhì)地稍硬，容易造型，適合制作精致花卉。

十.歐式蛋糕的水果切法及拼擺。

慕斯蛋糕培訓價格
食尚香是正規(guī)專業(yè)的慕斯蛋糕培訓機構(gòu),在慕斯蛋糕培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,慕斯蛋糕培訓價格不高,而且慕斯蛋糕培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取慕斯蛋糕培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的慕斯蛋糕培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

蛋糕根據(jù)其使用的原料、調(diào)混方法和面糊性質(zhì)一般可分為三大類。

糕點開店資金
以普通的市級城市來說,學好糕點技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做糕點攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做糕點攤這種形式的話,一半糕點開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做糕點店的.直接開糕點店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開糕點店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

2）、（蛋和糖離水）用打蛋器打到濃稠且顏色變白。

想學做餅干嗎?
餅干的詞源是“烤過兩次的面包”中由來的，是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的。

制作過程

合肥食尚香成就你的餐飲創(chuàng)業(yè)之夢。學蛋糕就來合肥食尚香