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2.將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然后進行過濾。
配料表：
2.蛋黃4個加糖120克打發(fā)（打至糖融化即可）后，將牛奶沖入，一定要邊倒邊攪。之后回火煮至用手劃過小勺會有明顯劃痕即可，煮好的奶漿放入冰水中冷卻；
西安東豐縣哪里有時尚冷飲培訓班（三）怎么做清涼草莓汁？
（二十七）怎么做果肉冰淇淋？
這一款用淡奶油做的綠茶冰淇淋，由于淡奶油的主要成分是牛奶，所以特別香濃，風味有別于用甜的植脂奶油做的冰淇淋。
材料：芒果1KG，水220克，糖220克，蛋白100克，檸檬1個榨汁
蛋黃攪散，加入白糖和牛奶
制作模具的方法很簡單也很復雜。如果你有藝術細胞的話，這對你應該不是什么難，但如果你像我一樣和藝術絕緣，那最好還是用制冰盒吧。溶化巧克力的方法基本是要用火了，各位沒下過廚房的GGMM注意安全，清空爐灶周圍的可燃物，另外準備清水一盆（用途有二：一是防止火災，二是萬一被灼熱的巧克力漿燙到可以放到水里泡，減少燙傷程度）。當然如果你很有廚房經驗的話可以不作以上準備。
菠蘿先切片，再切塊，扇形的。
西安東豐縣哪里有時尚冷飲培訓班制作方法1.往稱好的白砂糖內加入糖重量50%的水后，進行加熱使糖充分溶解，然后過濾，再加入可可粉，并充分攪拌調和均勻，這樣就初步制成了可可糖漿。
一、牛奶冰淇淋
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