安陽(yáng)龍安區(qū)營(yíng)養(yǎng)師是安陽(yáng)龍安區(qū)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，安陽(yáng)龍安區(qū)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

一、體質(zhì)的辨識(shí)

我國(guó)棋類有很多，如圍棋、象棋、軍棋等。弈棋之時(shí)，精神專一，意守棋局，雜念皆消，神情有弛有張。古人就有“善弈者長(zhǎng)壽”之說(shuō)。弈棋可養(yǎng)性益智，使身心舒暢。

⑵、恰當(dāng)使用試探型問(wèn)題，可以促進(jìn)交談和有利于較快地收集到信息。但是對(duì)于對(duì)方的敏感問(wèn)題和隱私要盡量回避。如果特別有必要了解，也要注意在適宜的氣氛、恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，以緩和的口氣向?qū)Ψ教岢觥?/p>

在日常生活中，不少人由于看了一點(diǎn)報(bào)刊知識(shí)或營(yíng)養(yǎng)資料都可以針對(duì)自己所熟悉的人遇到的各種健康問(wèn)題進(jìn)行安慰，幫助其解決難題，甚至可以對(duì)兒童進(jìn)行偏食的糾正，以及勸導(dǎo)患者加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，儼然學(xué)者風(fēng)范，然而這種知其然而不知其所以然的知識(shí)有時(shí)會(huì)誤大事。并非每個(gè)人都能輕而易舉地成為健康評(píng)估師，健康評(píng)估是一門科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才必須受過(guò)嚴(yán)格的專業(yè)訓(xùn)練，才能掌握解決營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的本領(lǐng)。比如有些腎病患者住院以后，片面認(rèn)為只要控制蛋白質(zhì)和鹽的攝人量以及減少肉類食品的攝人量就可以達(dá)到治療的目的，殊不知這樣的理解是錯(cuò)誤的，對(duì)疾病的治療是不利的，甚至?xí)�造成比較嚴(yán)重的后果。因?yàn)槟I疾病分為很多種，如急性腎炎、慢性腎炎、腎功能衰竭等，由于疾病的病情不一樣，導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)治療原則不盡相同。如果應(yīng)該給予高蛋白質(zhì)飲食而給予了低蛋白質(zhì)飲食，就有可能導(dǎo)致患者水腫程度的加劇及抵抗力的降低；如果應(yīng)該給予低蛋白質(zhì)飲食而給予了高蛋白質(zhì)飲食，就可能加重患者腎臟的負(fù)擔(dān)，發(fā)生危險(xiǎn)。在食鹽的控制上，一般認(rèn)為在烹調(diào)時(shí)，少放一點(diǎn)鹽就可以了，殊不知腎疾病患者的飲食中不僅食物選擇大有學(xué)問(wèn)，就是烹調(diào)方法也十分講究。不僅烹調(diào)時(shí)食鹽的量要受到嚴(yán)格的限制，而且含鈉離子較多的食物(如蘇打餅干、堿發(fā)饅頭、腌臘制品、泡菜等)也要受到限制，同時(shí)鹽的多少也不是一般人意義上口味的輕和重，而是必須嚴(yán)格稱重。

針對(duì)特體質(zhì)者日常生活應(yīng)保持室內(nèi)清潔，被褥、床單要經(jīng)常洗曬，室內(nèi)裝修后不宜立即搬進(jìn)居住，要放一段時(shí)間，里面一些容易引發(fā)過(guò)敏或者有害的物質(zhì)通風(fēng)充分以后能夠排掉。春季盡量減少室外活動(dòng)時(shí)間，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候花粉比較多，容易引發(fā)過(guò)敏。不宜養(yǎng)寵物，起居應(yīng)有規(guī)律，積極參加各種體育鍛煉，避免情緒緊張。其中過(guò)敏體質(zhì)者要避免春天或季節(jié)交替時(shí)長(zhǎng)時(shí)間在野外鍛煉，防止過(guò)敏性疾病的發(fā)作。

濕熱體質(zhì)，在表現(xiàn)上較之單純濕邪或熱邪為患更為復(fù)雜，但以脾胃為中心，中焦之濕熱，既可熏蒸上焦，又可波及下焦，具有彌漫性和廣泛性，從而影響多個(gè)臟腑的功能，造成一身表里上下交相為患。形態(tài)特征多表現(xiàn)為偏胖。常見(jiàn)主要表現(xiàn)為面垢油光，易生痤瘡粉刺，舌質(zhì)偏紅，舌苔黃膩，容易口苦口干，身重困倦。有的還見(jiàn)心煩懈怠，眼筋紅赤，大便燥結(jié)或粘滯，小便赤短，男易陰囊潮濕，女易帶下量多，脈象多滑數(shù)。心理特征多急躁易怒。易患瘡癤，黃疸，火熱等癥，尤其夏末秋初，濕縶交蒸的氣候較難適應(yīng)。

2、相應(yīng)的設(shè)施

氣郁體質(zhì)之人體形多偏瘦，平素表情憂郁，神情多煩悶不樂(lè)。多胸脅脹滿，或走竄疼痛，都伴有善太息，或噯氣呃逆，或咽間有異物感，或乳房脹痛，睡眠較差，食欲減退，驚悸怔仲，健忘，痰多，大便偏干，小便正常，舌淡紅，苔薄白，脈象弦細(xì)。心理特征多為性格內(nèi)向不穩(wěn)定，憂郁脆弱，敏感多疑。發(fā)病多見(jiàn)郁證，臟燥，百合病，不寐，梅核氣，驚恐等病癥。對(duì)外界精神刺激的適應(yīng)能力較差，不喜歡陰雨天氣。

主要從事的工作內(nèi)容包括：采集和管理個(gè)人或群體的健康信息；評(píng)估個(gè)人或群體的健康和疾病危險(xiǎn)性；進(jìn)行個(gè)人或群體的健康咨詢與指導(dǎo)；制定個(gè)人或群體的健康促進(jìn)計(jì)劃；對(duì)個(gè)人或群體進(jìn)行健康維護(hù)；對(duì)個(gè)人或群體進(jìn)行健康教育和推廣；進(jìn)行健康管理技術(shù)的研究與開(kāi)發(fā)；進(jìn)行健康管理技術(shù)應(yīng)用的成效評(píng)估。

中醫(yī)學(xué)對(duì)疾病的預(yù)防十分重視，不僅用陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)來(lái)闡釋攝生學(xué)說(shuō)的理論，而且以此指導(dǎo)攝生的具體方法；調(diào)整陰陽(yáng)，補(bǔ)偏救弊，促使陰平陽(yáng)秘，恢復(fù)陰陽(yáng)相對(duì)平衡，是治療疾病的基本原則。

1、減少疾病的發(fā)生和防止病情的惡化

1、健康管理師崗位職責(zé)

一、健康評(píng)估師的概念（1-2-1）

2．能量訊息傳遞訊號(hào)的傳遞方式也就是中醫(yī)所說(shuō)的『氣』，囊括了自然界與人體中的能量與訊息，包括電、磁、熱、光、聲等能量的傳遞，以及感官、思想等訊息的傳遞�！簹狻坏膫鬟f速度相當(dāng)快，尤其以光、電、磁的傳遞效率最高，據(jù)大陸學(xué)者研究，每分鐘循環(huán)人體大約六十四次，約每秒鐘一次。

一、健康評(píng)估的一般步驟

學(xué)習(xí)這門新興的職業(yè)的課說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，說(shuō)短不短，但是這半個(gè)學(xué)期卻給了我人生當(dāng)中最重要的知識(shí)，什么是健商，人體的基本結(jié)構(gòu)，如何采集健康狀況的信息，常見(jiàn)疾病如何管理，等等。這門課給了我很多管理健康的觀點(diǎn)和方法，讓我對(duì)健康管理師這個(gè)行業(yè)更加了解，更加充滿激情！

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