深圳龍崗區(qū)蛋糕烘焙是深圳烘焙培訓學校的重點專業(yè)，深圳烘焙培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

蛋糕裱花店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出蛋糕裱花店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

2、甘佩斯/Gum paste/ Flower paste：

做糖藝，熬糖是第一步，是做好糖藝的至關重要的一步！[1]

3、操作前手上涂上白油，最好是固態(tài)狀的。豬油也可以只是味道略重。實在都沒有也可以用黃油，但是黃油的顏色會影響到翻糖的顏色。（下圖右）

面包培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。面包就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家面包店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

8. 轉(zhuǎn)動裱花臺，將鮮奶油涂抹均勻。

16. 當抹刀和蛋糕平面的夾角縮小為0°時，也就是抹刀已經(jīng)和蛋糕平面平齊的時候，蛋糕表面也被抹平了。多余的鮮奶油會被擠到蛋糕外側(cè)，如圖所示。

食尚香杭州月餅培訓內(nèi)容
月餅類：冰皮月餅、五仁月餅、水果月餅、等廣式、京式、月餅餡料配制。

最初蛋糕的做法與面包沒有什么兩樣，把牛奶與面粉揉在一起做成扁圓形就是蛋糕了。

面包培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。面包就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家面包店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

步驟9.蓋上蓋后，靜置約5分鐘

餅干開店資金
以普通的市級城市來說,學好餅干技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做餅干攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做餅干攤這種形式的話,一半餅干開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做餅干店的.直接開餅干店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開餅干店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

維也納巧克力杏仁蛋糕的由來

芝士培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。芝士就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家芝士店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

蛋撻開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,蛋撻店面布置,裝修
第四,制作蛋撻設備采購
第五,制作蛋撻原料采購
第六,蛋撻店審批手續(xù),辦理各項證書

四、翻糖的染色

面包開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,面包店面布置,裝修
第四,制作面包設備采購
第五,制作面包原料采購
第六,面包店審批手續(xù),辦理各項證書

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