江門西點(diǎn)烘焙是深圳烘焙培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，深圳烘焙培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。
工藝與流程：職業(yè)道德、西餐的概論和烹飪?cè)�、西餐菜單知識(shí)、西餐廚房設(shè)計(jì)與布局、安全與衛(wèi)生、設(shè)備與工具、原料與調(diào)料知識(shí)、原材料的采購(gòu)、西餐烹調(diào)方法，各式醬汁調(diào)制的工藝與流程、服務(wù)禮儀、酒水、西餐常用英語(yǔ)、餐飲行業(yè)政策法規(guī)、經(jīng)營(yíng)與管理、成本核算等。
創(chuàng)意裝飾：色彩的搭配、水果裝飾、可食用花草認(rèn)識(shí)與使用等。
江門江海區(qū)排名前十的西點(diǎn)烘焙機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)繪畫：色彩搭配、素描、速寫。
江門江海區(qū)排名前十的西點(diǎn)烘焙機(jī)構(gòu)全國(guó)通用中式烹調(diào)師《等級(jí)資格證》
計(jì)算機(jī)操作：學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)操作，利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)提高美食素養(yǎng)。
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