南京江寧區(qū)鹵菜是南京食尚香的重點專業(yè),南京食尚香師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。
太和板面怎么做?太和板面做法配方?
板面的精髓在于湯料制作。制作其關鍵大致是:將羊肉切成小肉丁,先用羊油將辣椒炸黑(注意不要炸的太老)撈出,將羊肉丁加花椒和醋一起放在鍋內熬制,至肉爛油清時,再將食鹽和加入。面出鍋后,適度的添加湯料和羊肉,安徽板面就此呈現(xiàn)出來了,青菜的清香,面條的嚼勁,鹵子的香辣,滿碗冒著令人欲罷不能的香味,真是人間美味。
蘭州拉面店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出蘭州拉面店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
食尚香杭州吉祥餛飩培訓內容
1、培訓技術:核心技術傳授:餡料配方資料:混沌皮配方資料、混沌湯配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店、
2、培訓內容:香菇小白菜,吉祥三寶,蟹黃鮮肉餛飩,蟹肉蝦仁餛飩,韭菜三鮮餛飩,黃花鮮肉餛飩,芹菜鮮肉餛飩,雞肉香菇餛飩,純肉鮮肉餛飩
吉祥餛飩學習方式
按照吉祥餛飩標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
食尚香鄭重承若:每一個米餃培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在米餃培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好米餃技術.
花卷培訓時間
花卷培訓時間一般根據(jù)花卷培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,花卷培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么花卷培訓的時間也就越短.
想學印度飛餅嗎?
“印度飛餅”是印度的一道著名小吃,這是把調好的面團在空中用“飛”的技法制作而成。印度飛餅有十多個品種,它在中國已經成為具有異域特色的美味。
吉祥餛飩開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,吉祥餛飩店面布置,裝修
第四,制作吉祥餛飩設備采購
第五,制作吉祥餛飩原料采購
第六,吉祥餛飩店審批手續(xù),辦理各項證書
食尚香饅頭培訓優(yōu)勢
1,饅頭培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,饅頭培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,饅頭培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,饅頭培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
涼皮是陜西著名小吃,因其特有的香辣、細軟、爽滑的口感聞名全國,口味獨特,老少皆宜,冬夏皆可食用。涼皮可以說是陜西風味小吃中最受歡迎的品種,被譽為陜西風味小吃之首。近年涼皮已走出陜西,香飄全國,受到各地人士的廣泛歡迎。涼皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”為特色,以它不可抗拒的誘惑力吸引著每一個人,無論在那里開店,時刻都是人潮擁擠。因其投資小、利潤大、回報快,已成為目前小吃經營者的首選項目之一
馬豫興“桶子雞”
小籠包學習方式
按照小籠包標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
開封小吃
于是張仲景叫弟子在一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人舍藥治傷, 張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳,這就是關于餃子的起源。
“馬豫興”桶子雞體形渾圓完美,色澤鵝黃,油潤光亮,食之肥而不膩,咸香嫩脆,略透荷香,成為開封酒會宴席上必備名菜。燒雞,北宋稱“雞”。,即煨烤之意。北宋時期東京(開封)城內經營雞的名店眾多,爭相媲美,制作工藝極高。
后續(xù)服務支持
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
休閑小吃系列:無礬堿香酥大油條,串串香,油炸串串香,生煎包,鐵板里脊,冰糖葫蘆,大臉大雞排,麻辣雞脖子,冒菜,煎餅果子,公婆餅,千層大麻花,肉鍋盔,醬香餅,鴨血粉絲,雞汁豆腐串,烤豬蹄,烤冷面,炒涼粉,饞嘴餅,驢肉火燒,鐵板炒飯,八寶玫瑰鏡糕,年糕,月亮饃,冷串串,糖炒山楂,轟炸大魷魚,可麗餅
蕭史在秦都雍城(今陜西鳳翔)鼓簫時,弄玉為之舞。衣巾隨簫聲而動,甚為壯觀。公主化舞技于飲食之中,做出筋道、滑爽、香辣之面食獻于穆公。公嘗之大喜,賜名“蕭巾面”。
雜糧煎餅培訓時間
雜糧煎餅培訓時間一般根據(jù)雜糧煎餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,雜糧煎餅培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么雜糧煎餅培訓的時間也就越短.
南京食尚香成就你的餐飲創(chuàng)業(yè)之夢。學鹵菜就來南京食尚香